Domaine familial repris en 2018 par Jessica, après des stages chez Guffens et Ganevat et une longue expérience à l'étranger. Travail en bio sur un peu plus de 2ha, vinifications peu interventionnistes.

Jessica Litaud, Saint-Véran Les Pommards 2021 : Couleur dorée, nez mûr, ananas, citron confit, touche beurrée, miel, floral. La bouche combine cette maturité étonnante pour 2021 avec la fraîcheur du millésime, 12% d'alcool, sans manquer de volume, léger gras et en même temps belle acidité, finale un peu plus sur le citron confit, salivante, petits amers. Au final un très joli vin, marqué Maconnais plus que 2021 mais à l'équilibre parfait enter richesse et fraîcheur, volume et tension. Excellent à l'ouverture (petite touche de gaz), le lendemain je le trouve à peine trop riche. TB+.

Simon Faure, le mari de Jessica Litaud, s'est installé en 2023. Achat de raisins.

Simon Faure, Saint Véran Les Cras 2023 : nez un peu fermentaire, encore jeune, a besoin de se mettre en place. Très belle attaque en bouche, avec du peps, du fruit, du volume, seulement 12,5% pour 2023, puis la finale se fait un peu plus ronde avec beaucoup de beurre qui apparait vraiment sur la toute fin de bouche et qui devient un peu gênant. Mais pour un premier c'est prometteur, orienté nature mais parfaitement propre. B+.