Didier Fornerol (Corgoloin) ***
Vieux domaine familial d'environ 7ha géré par Didier Fornerol d'abord avec son père puis seul depuis 1996 environ. Style très traditionnel, à l'instar d'un Rinaldi ou d'un Clape par exemple, pas si loin du nature (d'où le fait que le domaine ressorte ces derniers temps ?), avec des vins qui demandent du temps. Il a aussi fait partie des pionniers des Côte de Nuits-villages.
Didier Fornerol, Côte de Nuits-villages 2023 : Couleur rubis foncé, nez avec une petite réduction, jolis fruits rouges acidulés derrière, griotte, une sorte de profondeur se dégage, des épices, peu de bois, peu confituré pour 2023. Bouche avec la même petite réduction, joli fruité acidulé, tannins encore serrés qui vont demander du temps. Beau volume. Joli style mais clairement pas encore prêt. B+.