Salon Loire Volcanique 2025
Loire Volcanique 2025
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Superbe organisation, le lieu (Château de la Rivière), le repas, la soirée, les visites de domaine etc.. Bravo à tous !
B. Montel : Bourrassol rouge 2023 coloré, fruits noirs, encore un peu serré mais bon potentiel, pour la garde sur ce millésimé solaire.
Chemins de l’arkose : Pet’ Nat’ 54-55 rosé 2023 joli fruité, bulle peut-être un peu grosse, mais frais et gourmand.
Richard Tournayre : rosé 2023 peu d’acidité. Rouge mûr 24 et 23, Courbes 24 et 23, entrelacés 22 et Côt 23, tout assez simple, des 24 plus en fraîcheur bien sûr, pas beaucoup de fond dans les vins, le Côt un peu serré mais le plus intéressant probablement.
P. Heyraud : 4 rouges, Pendants d’oreille 23, L’étroit chemin 23, Reflets 23 et pinot VV 23. L’étroit chemin était le plus intéressant, vinifié par Bastien Migeon, syrah d’auvergne ou Damas noir (Goigoux est venu prélevé ici), bien lardé, violette, avec de la fraîcheur, pas trop d’alcool.
Clos de Breuilly : très belle bulle Blanc de Noirs 2021 (gamay, pinot) 3ans sur lattes, vineuse et tendue à la fois. Barnabooth blanc 2023 un peu trop sur l’élevage, gras, manque un peu de tension. Saint-Pourçain rouge 2022 joli fruité, gourmand, juteux, tannins fins, très bon. Barnabooth rouge 2022 idem, beau fruité, juteux, fin, un peu plus de fond encore.
Billaud-Chambon : Saint-Pourçain blanc 2023 (chardo, tressallier, 90% fût. 25mg SO2 total) pas trop marqué par le bois, léger gras à l’attaque, a gardé une bonne acidité pour 2023, joli. Saint-Pourçain rouge 23 (60% Pn, 40% gamay. 100% égrappé. En 820L fait sur mesure. 40mg SO2 total. Vinif intégral, donc FA et macération en fût, pour aller chercher des esters différents, qui exacerbent le fruit. Pour aller chercher aussi une micro-oxygénation pendant la macération pour assouplir les tannins et gagner en rondeur.) Couleur assez claire, joli nez plein de fruit, framboise, petite touche vanillé légère. Bouche avec de la rondeur, beau fruité, boisé léger déjà bien intégré, très fin et gourmand. Très prometteur pour un premier millésime.
Nebout : tradition, mal garnie, séduction, harmonie, tous en rouge et 2023. Seul le dernier, Harmonie, est sorti un peu du lot, gamay facile et juteux.
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Jallet-Sadot : rouges très simples (mais pas chers), à l’ancienne avec un peu trop d’élevage sur la grande cuvée. Idem en blanc avec un bon rapport q/p sur les vignes centenaires.
Terres d’ocre : Instant T blanc 23 manque un peu de peps. Tressalier 23 très joli avec tension et fruité. Gavroches 2023 un léger élevage maîtrisé donne un peu de confort à l’attaque, finale saline/umam, longue, un des blancs du salon. Champ carré 21 comme à son habitude fait chenin, sur la poire, belle tension. Instant T rouge 23 du plaisir, fruité, infusé, fin. Le Gamay facile et juteux. Pinot Noir 23 toujours ce style très floral, infusé, serre à peine en finale, jolie longueur. Ardelles 22 un peu sur l’élevage encore. Très belle gamme, aujourd’hui très cohérente, sans défauts.
Jean Wambergue : tressallier galtas 24 siple mais frais. 2 âges chardo manque d’acidité. Rouge clos tillard gamay 23 joli fruité, fin, floral, très bon. Point gamay 22 manque de finesse. St Pourçain rouge 24 compliqué en l’état.
Conservatoire St Pourçain : Blanc 2021 encore un peu sur l’élevage avec pas mal de gras mais il y a du fond et de la tension. Blanc 2022 moins d’élevage et moins de gras mais un peu mou. Blanc 2023 plus floral et pomme granny, encore jeune, bien moins d’élevage, un peu plus de fond que 2022.
Sérol : Pourquoi faire sans blanc ? Parcellaire de chenin et macération qui ont progressé, manquent encore un poil de tension et de peps. Oudan rouge superbe gamay infusé, frais, et fin. Perdrizière rajoute un peu d’allonge et de longueur, très salivant, superbe. Le même en amphore moins réducteur que par le passé, fruité très pur, floral, très beau également. Bravo.
Reniteo : Pourpre 2024 très joli plein de fruit, frais. Liger 2023 très réducteur plus compliqué. Part des lionnes 2023 très confit. Aves 2023 sur l’élevage, trop marqué en l’état.
La Madone : Diorite 2024 léger, floral, joli gamay sur le fruit. La Madone 2024 un peu plus mûr, un peu plus long et épicé. Joli.
Loire
La vallée de la Loire est une région immense, qui suit le fleuve du Rhône-Alpes jusqu’à l’océan Atlantique et présente donc des sous-régions complètement différentes. Dans les Côtes du Forez et les Côtes roannaises, le gamay domine, et les vins s’apparentent plus à ceux du Beaujolais qu’à ceux de Touraine. En Auvergne existent deux appellations intéressantes, l’AOC Côtes d’Auvergne dans le Puy-de-dôme suivie des noms de « crus » Châteaugay, Chanturgue, Madargues, Corent ou Boudes et l’AOC Saint-Pourçain dans l’Allier. Les vins sont généralement composés de gamay et/ou de pinot noir pour les rouges, chardonnay (et parfois tressallier à St Pourçain) pour les blancs. Les meilleurs producteurs sont de minuscules domaines faisant des vins bio voire même natures mais qui n’ont malheureusement que très peu de bouteilles à vendre.
En remontant le fleuve, on arrive en Centre-Loire, région de Sancerre et de Pouilly-fumé mais aussi de Menetou-Salon. Le sauvignon y est roi, même si on peut y trouver quelques pinots noirs intéressants.
La Touraine est complètement différente, ici c’est le chenin qui domine, à Vouvray et Montlouis-sur-Loire notamment, que ce soit en effervescent, sec, demi-sec, moelleux ou liquoreux. On peut encore y trouver des vins blancs qui font partie des meilleurs du monde à prix raisonnable. En rouge, le cabernet franc trouve son terrain d’expression à Bourgueil, Chinon...
L’Anjou est dans la continuité de la Touraine, le chenin sec ou liquoreux y est encore bien présent, sur Savennières, Quarts-de-Chaume, Coteaux du Layon….
Après l’Anjou se trouve le pays nantais, terre du Muscadet de Sèvre et Maine (cépage melon de bourgogne), qui était décrit par Robert Parker comme l’appellation présentant le meilleur rapport q/p du monde en blanc. Plus au sud, le domaine Saint-Nicolas montre que l’on peut aussi faire du bon vin dans les Fiefs Vendéens avec des cépages variés.
Principaux producteurs :
Côte roannaise :
**** Sérol
*** Pothiers.
** Ardaillons, Baillon, Desormière, Le Retour aux sources, Palais, Picatier, Reniteo, Thinon, Vial…
Côtes du Forez :
*** Bonnefoy.
** Guillot, Reumont, Vin & Pic, Verdier-Logel...
Auvergne :
**** Henri Chauvet (pt 1), (pt 2)
*** Arbre Blanc, Bérioles, Chemins de l'Arkose, Clos de Breuilly et Domaine de Montgeorge, Coteau Libre, Elémentaires, Grands pans, Grosbot-Barbara, Lapilli, Maupertuis, Terres bariolées, Terres d'Ocre, Tricot.
** Beauger, Billaud-Chambon, Bousquet Simon, Chlo d'Auzit, Conservatoire St Pourçain, domaine de la fontaine, Gougis(†), Inoue, JP Pradier-Hyvert-Trouillères, La Bohème-Bouju, Lisa le Postec et l'Eau qui dort, Migeon, Miolanne, Montel, Orchidées Sauvages, Palhas-G. Monier, Péricard Simon De loin en loin, Renard des Côtes, Rosenberger, Tour de Pierre-Deshors, Wambergue.
* Abbonnat, Auzolle, Abracadabra, Badoulin-Grenier (†), Badoulin-Elziere, Bellevue, Bonjean, Belly wine, Carfagna, Cave à Janot, Clos du Paradis-Vincent Legrand, Chabasseur, Chapel, Chambe, Charmensat, Clos des Monts, Clos Luern, Croix d'or, Desprat, Dhumes, Domaine de Lachaux, Dumora-L'egrapille, Ferme de la vidalie, Fuellenkemper, Gallas, Gayet, Goigoux, Héritage volcanique, Imbeau, Heyraud, Jallet-Sadot, Laurent-Puy Réal, Laurent Vigneron, Lebleu, Lefort, Les ussels, Lievain, Marie V. No control, Nebout, Nicolas Mathieu, Norann Ly, Pelissier, Persilier, Permapinard, Puissauve, Ribeyre rouge, Pradier M., Rougeyron, Royet, Sauvat, St Verny, Tourlonias, Terres de Roa, Tournayre, Trutruka Jaufre Mas, Vincent Vidil-Hauts Jardins, Vins de Travers, Vins vrais-Durif, Yahou fatal-Manu Duveau…
Centre-Loire :
**** Bain, Boulay, Clos de la néore, F. Cotat, P. Cotat, Dagueneau, Delaporte, Gaudry, Pinard, Vacheron.
*** Bouchot, Bourgeois, Clément, D. Crochet, F. Crochet, L. Crochet, Fleuriet, P. Gilbert, Les Poëte, Mardon, Mellot A., Nozay, Pellé, Pré Sémélé, Redde, Riffault, Tracy.
** Balland, Berthier, Blondelet, Clef du récit, Clos St Fiacre, Coste, Dagueneau et filles, Denizot, Fouassier, Guillerault Fargette, Jamain, Lafond, Laloue, Lestang 1573, Masson-Blondelet, Mellot J., Pabiot J., Pabiot Mallorie, Paul Prieur, Pierre Prieur, Remoortere, Reverdy, Roblin, Tabordet, Teiller…
* Buissonnes, Chaillot P. Picot, Dezat, Eric Louis, Gitton, Le Prieuré, Tatin…
Touraine :
***** Chidaine, Clos Naudin, Huet.
**** Alliet, Barbou Nicolas, Bel-Air, Bellivière, Chevalerie, Clos de la Frelonnerie, Corbineau, Cossais(†), Grange Tiphaine, Les Roches/Lenoir, Taille aux loups-La butte, Vedel-Compte Marc.
*** Amirault, Autran, Baudry, Bejon, Bonnigal-Bodet, Borel, Bouges, Brunet, Careme, Clos de l'Epinay, Clos Thierrière, Colin, G. de Nouël, Grosbois, Hauts Baigneux, Huards, Jardin Maisons rouges, Joguet, Mabileau, Marionnet, Minchin, Morantin, Ouches, Peltier-Ravineau, Perrault-Jadaud, Pinon F., Quatre piliers, Revillot, Rocher des violettes, Tessier, Vallée Moray.
** Ansodelles, Aubuisières, Breton, Champalou, Chanson, Clos du tue-boeuf, Cognard, Cosme F., Cotelleraie, Couly, Couly-Dutheil, Courtois, David S., Druet, Famille Durand, Fontainerie, Frères, Frissant, Galbrun, Gaudrelle, Godefroy, JL Loup Bel air, Jousset, Laura David, La Grapperie, Le Facteur-M. Cosme, Lorieux, Margalleau, Meslerie, Mortier, Noblaie, Octavie, Orfeuille, Pallus, Pieaux, D. Pinon, Raffault, Robert, Robinot, Roche bleue, Roussely, Roy, Sauger, Saumon, Sourdais, Vigneau-Chevreau, Villemade...
* La Noue...
Anjou et saumurois :
***** Bernaudeau, Boudignon, Clos Rougeard, Collier, Leroy R, Pithon Jo (†).
**** Angéli-Ferme de la Sansonniere, Batardière, Baudouin, Chamboureau (†), Chevré-Ecotard, Clos des Brétèches, Courault, Delesvaux-Drost, Domaine aux Moines, Hélicon, Jardins esméraldins-Jardins de la martinière, Lalanne, Lambert/St Just-Brézé, Laureau, Morgat, Roches neuves, Sablonnettes, Suronde, Villeneuve, Yvonne.
*** 7 Abel Benmaamar, Alex Martin, Andrée, Augereau, Austral, Belargus, Bodet-Herold & Etienne Bodet, Calcutt (†), Château de Bonnezeaux, Château de Plaisance, Clos de l’élu, Clos de Nell, Clos des Plantes-Lejeune, Closel-Vaults, Closiers, Coulée de Serrant, Delrieu, Desplats-Les griottes, Dittière-Porte St Jean, Fosse-Sèche, Gaubourg, Grandes Vignes, Grouas, Guiberteau, Juchepie, Laffourcade, La Varière, La Star J Medeau P Weyand (†), Le Ptit domaine, Legrand, Matin calme, Mélaric, Ménard, Mosse, Ogereau, Ours bleu, Perray Jouannet, Petits quarts, Pierre Bise, Pithon-Paillé, Renière, Richou/Terra Vita vinum, Robinerie-C.Janot, Sanzay, Saurigny, Soucherie, Stater-West, Terres d'Imaginaire, Vadé, Théo Blet, Valbrun-Charruau, Vignes de Babass/Hacquet (†).
** Bablut, Baraut, Barres, Batardière S., Baumard, Bellerive, Bergerie, Bois-Brinçon, Bois-mozé, Cady, Chaffardon, Chai urbain 1006, Château de Chaintres, Château du Breuil, Clos Cristal, Deux vallées, Ducquerie, Errances, Ferme du Mont Benault, Fesles, Fief noir, FL, Forges, Garnier, Germain Jeanne, Grange aux belles, Grange St sauveur, Gué d’orger, Hureau, Hodgson, Leduc-Frouin, Mirebeau, Montgilet, Petit Métris, Prieur L., Réau, Rochelles-Lebreton, Tour grise…
* Bougrie, Clartière, Cune, Depréville, Mihoudy, Moncourt…
Pays Nantais :
**** Bellevue-Bretaudeau.
*** Hardy JB, Landron, L’écu, La Pépière, Luneau papin, St Nicolas.
** Bonnet-Huteau, Brégeon, Bretonnière, Caillé, Chauvinière, Cormerais, Cormerais-Branger, David & Duvallet, Gadais, Günter-Chéreau, Haute Févrie, Landron Chartier, Martin Luneau, Paquereau, Pesnot, Salmon Lucas, Salmon M...