Mon carnet Vin

26 janvier 2013

Distilleries - G

Glen Albyn - Glen Elgin - Glen Garioch - Glen Grant - Glen Keith (Glenisla & Craigduff) - Glen Mhor - Glen Moray - Glen Ord - Glen Scotia - Glen Spey - Glenallachie - Glenburgie (Glencraig) - Glencadam - Glendronach - Glendullan - Glenesk - Glenfarclas...

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24 janvier 2013

Glenugie ***

Glenugie Création : 1834 (fermée en 1983) Situation : Eastern Highlands Propriétaire : Whitbread & Co Glenugie 25ans 1981-2006 DT Rarest of the Rare sherry cask n° 5158 51,5% bt 123/323 Couleur : or profond. Nez : céréales, agrumes, un peu de noisette,...

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24 janvier 2013

Glenturret ***

Glenturret Création : 1775 Situation : Central Highlands Propriétaire : Edrington Group Glenturret 1980-2012 MoS bourbon hogshead 12008 42,5% : Note 91/100. Nez ultra-expressif, le fruité est exubérant (fruits exotiques, mangue, coco, banane, ananas...),...

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24 janvier 2013

Glentauchers **

Glentauchers Création : 1898 Situation : Speyside Propriétaire : Pernod-Ricard Glentauchers 1979 G&M mini 5cl 40% : Note 76/100. Whisky sec, malté, avec beaucoup d'herbe coupée, peu de fruits. finale assez brève. Glentauchers 1975-2010 TWA Still Lifes...

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23 janvier 2013

Glenmorangie **

Glenmorangie Création : 1843 Situation : Northern Highlands Propriétaire : Glenmorangie PLC Glenmorangie 10ans Original 40% : 81/100. Whisky facile à boire, très doux, sur la vanille, le miel (beaucoup de miel), un peu d'agrumes et de fruits verts dans...

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22 janvier 2013

Glenlossie **

Glenlossie Création : 1876 Situation : Speyside Propriétaire : Diageo Glenlossie 1975-2011 TWA "Grotesque crocs" 52% Couleur : or. Nez : a besoin de temps pour s'exprimer, notes florales et végétales (bruyère ?), boisé, fruits acidulés (pomme, poire,...

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22 janvier 2013

Glenlochy **

Glenlochy Création : 1898 (fermée en 1983) Situation : Western Highlands Propriétaire : Diageo Glenlochy 31ans 1980-2012 SV Cask strenght coll cask 3021 53,1% : Note 88/100. vanille, fruits acidulés, malt, thé vert ?, bonne longueur.

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19 janvier 2013

Glenlivet ****

The Glenlivet Création : 1824 Situation : Speyside Propriétaire : Pernod-Ricard Glenlivet 12ans 40% : 81/100. Le nez est floral et fruité (poire, agrumes, pêche, citron), la bouche dans le même registre avec un peu de vanille aussi. Finale assez courte,...

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18 janvier 2013

Glenkinchie *

Glenkinchie Création : 1837 Situation : Lowlands Propriétaire : Diageo Glenkinchie 10ans 43% : 77/100. Beaucoup de malt, de céréales, herbé coupée, miel, orange, caramel. Bouche assez vive et sèche. Finale courte et maltée. Glenkinchie 12ans 43% : 81/100....

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12 janvier 2013

Glenfiddich **

Glenfiddich Création : 1887 Situation : Speyside Propriétaire : William Grant & Sons Glenfiddich 12ans OB 40% Couleur : or pâle. Nez : léger et frais, fruité (pomme, poire), quelques épices, foin et notes florales. Bouche : confirme le nez, le côté floral...

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6 janvier 2013

Glenesk (Hillside) **

Glenesk (Hillside) Création : 1897 (fermée depuis 1992) Situation : Eastern Highlands Propriétaire : Diageo D'après Malt Madness, la distillerie peut se trouver sous les noms Glenesk, Glen Esk, Highland Esk, North Esk, Hillside et Montrose. Glen Esk 1970-2001...

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6 janvier 2013

Glendullan *

Glendullan Création : 1897 Situation : Speyside Propriétaire : Diageo Glendullan 12ans Flora & Fauna 43% Couleur : paille. Nez : beaucoup de fraîcheur, un peu de malt, de la vanille, du miel, de l'herbe coupée, et des fruits verts. Bouche : très douce,...

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4 janvier 2013

Glencadam **

Glencadam Création : 1825 Situation : Eastern Highlands Propriétaire : Angus Dundee Glencadam 1990-2011 DR bourbon cask n°5987 58,1% Couleur : or pâle. Nez : assez fruité, sur la pomme, l'abricot, légèrement épicé, des céréales aussi. Il met un peu de...

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3 janvier 2013

Glenallachie **

Glenallachie Création : 1967 Situation : Speyside Propriétaire : Pernod-Ricard Glenallachie 1974-2011 Speciality Drinks Smos for the Whisky Exchange show 49,4% Couleur : ambrée. Nez : d'abord sur le café, le bois, légèrement vernis, le vinaigre balsamique,...

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29 décembre 2012

Glen Spey **

Glen Spey Création : 1885 Situation : Speyside Propriétaire : Diageo Glen Spey 12ans Flora & Fauna 43% Couleur : or pâle. Nez : sur l'herbe coupée, le malt, les céréales, avec des notes de vanille, de noisette, et des fruits (citron, banane, poire). Bouche...

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29 décembre 2012

Glen Ord ***

Glen Ord Création : 1838 Situation : Northern Highlands Propriétaire : Diageo Glen Ord 30ans OB 58,7% Couleur : or clair. Nez : très expressif, avec des notes de fleurs blanches, de miel, de cire, et des fruits très frais (mirabelles, abricot, pêches,...

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29 décembre 2012

Glen Moray **

Glen Moray Création : 1897 Situation : Speyside Propriétaire : La Martiniquaise Glen Moray 1998-2012 Dewar Rattray bourbon hogshead 3442 56,7% Couleur : paille. Nez : Sur les céréales, l'herbe coupée, le miel, la vanille, les fruits verts. Pas très expressif....

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29 décembre 2012

Glen Mhor *

Glen Mhor Création : 1892 (fermée depuis 1983) Situation : Speyside Propriétaire : DCL (Diageo aujourd'hui) Glen Mhor 1980-2007 G&M Rare Vintage 43% Couleur : paille. Nez : d'abord sur l'herbe fraîche, végétal, un peu de bois, vanille, amande, puis quelques...

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28 décembre 2012

Glen Grant *****

Glen Grant Création : 1840 Situation : Speyside Propriétaire : Campari Glen Grant 21 G&M 40% Couleur : ambre clair. Nez : légèrement marqué par le sherry, chocolat, raisins secs, caramel, orange confite. Bouche : très douce, un peu trop même, beaucoup...

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27 décembre 2012

Glen Elgin ***

Glen Elgin Création : 1898 Situation : Speyside Propriétaire : Diageo Glen Elgin 1984-2011 Thosop Handwritten label 46,1% bourbon hogshead 213 bt Couleur : or pâle. Nez : on sent de suite le travail du fût de bourbon (même si ce n'est pas mal fait), avec...

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