Ancien ouvrier agricole chez Ganevat, Damien Guadagnolo a créé son domaine à Orbagna (sud Revermont) en 2019. 2ha travaillés en bio, vinifications en nature.

Damien Guadagnolo - chardonnay Le Carré 2020 : nez un peu alcooleux, poire, très légère volatile. Bouche propre, un peu chaleureuse, qui a perdu probablement le fruité de la jeunesse, sinon c'est propre, simple, pas un très grand fond. Impression que le in est un peu fatigué sur cette bouteille. B.

Damien Guadagnolo - poulsard 2022 Côtes du Jura : Couleur très claire un peu trouble, nez avec de beaux petits fruits rouges, toute petite volatile avec l'ouverture mais bien intégré, petite touche fumée épicée. La bouche est juteuse, fruitée, quand même assez mûre et avec un beau volume pour un poulsard école nature, tout en gardant de la fraîcheur, la finale est propre et précise, très joli. TB+.