L’ether créatif (Marina et Dede Santos à Nevy-sur-Seille), Divergent Vin de France 2022 : (gamay du Jura, sans sulfites ajoutés) Couleur très claire, nez qui fait plus poulsard que gamay, petits fruits rouges, groseille, pivoine, épices. Bouche légère, peu tannique, facile, fraîche, simple, mais très plaisante, propre, finale un peu acidulée et épicée. Très plaisant. TB.