Bushmills **
Bushmills (Northern Ireland)
Bushmills 40% : plus marqué céréales/malt que le Black bush, très léger aussi, un peu trop, un peu plus frais mais aussi un peu plus vert, très facile. Note : 78/100.
Bushmills Black Bush 40% : Entrée de gamme correcte, c'est un whisky très doux et très fruité, très "Irish" donc, avec des fruits frais (pomme, banane...), pas mal de caramel, et un peu de sucre de canne. Finale un peu trop courte. Note : 79/100.
Bushmills 10ans 40% : (bourbon & oloroso casks), couleur or, nez très frais et très fruité (agrumes, banane...). Plus frais que le Black Bush. Beaucoup de miel, de vanille et de céréales aussi. Bouche tout en douceur. La finale manque un peu de longueur, mais c'est un super rapport q/p à 20€. Note : 82/100.
Bushmills 16ans 40% : (oloroso, bourbon et porto casks), couleur ambre clair, c'est toujours très doux et très frais, vanillé, mielleux, avec quelques notes de céréales, mais les agrumes du précédent sont devenus des fruits rouges (cerises...) même s'il reste un côté banane et salade de fruits comme dans le 10ans. On a aussi quelques notes de raisins secs et de fruits confits ici. La finale est un peu courte malheureusement, les 40% se font sentir. C'est un peu mieux que le 10ans mais un peu cher (40€). Note : 83/100.



