Glentauchers

Création : 1898       Situation : Speyside      Propriétaire : Pernod-Ricard

Glentauchers 1979 G&M mini 5cl 40% : Note 76/100. Whisky sec, malté, avec beaucoup d'herbe coupée, peu de fruits. finale assez brève.

Glentauchers 1975-2010 TWA Still Lifes bourbon cask 47,3%

Couleur : or pâle.

Nez : floral, citronné, cire, pomme, vanille (un Chardonnay en fût de chêne !). Style un peu austère, même si c'est expressif.

Bouche : herbe coupée, vanille, un peu de bois maintenant, pommes et agrumes. Puis quelques épices.

Finale : reste assez fraîche, herbe et épices.

Note : 87/100. Une belle sélection de Whisky Agency, probablement ce que Glentauchers peut donner de meilleur. (Noté 90/100 par Serge)

Glentauchers 2005-2013 Archives "fishes of Samoa" sherry butt n°900392 52,5%

Couleur : or profond.

Nez : très expressif, sur le sucre brun et les fruits secs, cake de noël, orange, je sens tout de suite que ce n'est pas un style qui va me plaire.

Bouche : sucre, orange, fruits secs, fruits exotiques (papayes ? bananes ?) mais chimiques (comme les petits cubes apéros), caramel, coco, bois. L'alcool est parfaitement intégré, c'est assez doux et très facile à boire avec le côté sucré.

Finale : longueur moyenne, sucre, un peu d'épices désormais.

Note : 82/100. Le genre de sherry sucré et chimique que je n'apprécie pas, mais très bonne intégration de l'alcool.

Glentauchers 1990-2006 G&M 40% : nez discret, un peu de solvant, herbe coupée. Bouche végétale, herbacée, un peu de pomme, assez sèche, finale courte. Note : 80/100.

Glentauchers-Glenlivet Cadenhead 28ans 46,5% : (5cl mini, probablement 1990-2019 bourbon barrel)  Couleur or pâle, nez fruité élégant, assez noble, fruit qui tire sur l’exotique cire, à peine miel et vanille. Bouche qui attaque comme le nez mais finale sèche, épicée, moins fruitée, petite amertume. 88/100.