Pittyvaich

Création : 1975 (fermée en 1993)   Situation : Speyside     Propriétaire : Diageo

Pittyvaich 12ans Flora & Fauna 43%

Couleur : ambrée.

Nez : marqué par le sherry, épices, léger fumé, orange, chocolat, raisins secs.

Bouche : sherry, malt, vanille, notes fruitées (orange...), devient plus sec et épicé, raisins secs, noix. Très doux. Manque de complexité.

Finale : sécheresse épicée, léger boisé. Longueur moyenne.

Note 83/100. Un bon sherry d'entrée de gamme. Dommage que cette petite distillerie n'ait pas eu le temps de faire ses preuves.