Rosebank

Création : 1840 (fermée depuis 1993)      Situation : Lowlands      Propriétaire : Diageo

Rosebank 1991 G&M New map label 43% Mini 5cl : Note 81/100. Doux, fruité, assez simple, pomme, céréales, un peu de citron, d'herbe. Un peu sucré, facile à boire.

Rosebank 1991-2011 19ans SmoS cask n°311 46% : Note 86/100. Très frais, fruité, un Lowlands classique, avec des notes de citron, de pomme, un peu de vanille, légèrement floral. Légèrement sucré aussi. (Noté 87 par Ruben).

Rosebank 1981-2004 22ans Rare Malts Selection 61,1% : couleur or pâle, très beau nez sur la cire, beaucoup de citron, des notes florales, des agrumes, de la mirabelle. Un peu moins de fruit en bouche, puissante mais alcool bien intégré, attaque sur la cire, les fleurs, beaucoup de citron, fin de bouche plus épicée et miellée. Assez bonne longueur, sur le citron confit, les épices. Note : 89/100. (Noté 85 par Serge, 88,2 sur Whiskybase).