31 décembre 2013
Château Richard (Monestier) ***
Château Richard - Saussignac "cuvée noble" 2003 (sémillon, muscadelle, sauvignon)
Couleur : or pâle.
Nez : beaucoup de miel au nez, des fruits jaunes (abricot surtout), pas très complexe mais très agréable.
Bouche : texture très épaisse en bouche, beaucoup de liqueur, très sucré mais c'est bien équilibré par une bonne acidité, très légère amertume. Encore beaucoup de miel et un peu d'abricot et d'ananas. Ca fait encore jeune et ça devrait pouvoir tenir longtemps.
Finale : longueur moyenne, manque un peu de tension en finale.
Note : 16/20. Un liquoreux qui peut rivaliser avec pas mal de Sauternes. Bon rapport q/p (12€ les 50cl).
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