Krug est une ancienne et grande maison champenoise appartenant désormais à LVMH mais toujours dirigée par Olivier Krug. Depuis janvier 2020 Julie Cavil remplace Eric Lebel comme chef de cave. Les raisins proviennent de nombreux secteurs avec une partie d'achat de raisins. La qualité des vins du domaine tient d'abord dans ses nombreux vins de réserve. La grande cuvée 168e edition est par exemple composée d'une base 2012 + 198 vins sur 10 autres millésimes ! Le style se veut très vineux. Les millésimés changent eux de recette et de style chaque année, ils sont souvent plus tendus et moins vneux que la spéciale cuvée. Krug possède aussi les grandioses et rarissimes Clos du Mesnil et Clos d'Ambonnay.

Krug - Champagne Brut 2000 : (43% chardonnay, 42% PN, 15% meunier) couleur or pâle, peu de bulles visibles. Nez légèrement brioché, avec beaucoup d'agrumes, un peu de coing et de noisette, très élégant même si l'aromatique n'a rien d'extraordinaire. Bouche sublime, bulles ultra-fines, beaucoup de fruits frais, agrumes surtout, pas très vineux pour du Krug, mais plutôt sur une très belle tension minérale. Finale très longue, citronnée, saline, avec quelques épices, qui montre à quel point un champagne est bel et bien un vin blanc. Ca commence très fort. Note : 19/20.

Krug, Grande cuvée n°169 : (Dég. 2021 ? Base 2013 + 40% de vins de réserve. 43% PN, 35% chardo. 22% PM. 146vins de 11années différentes de 2000 à 2013) Couleur or pâle, nez plus brioché, plus pain grillé, complètement différent. La bouche est plus ronde, plus sucrée, plus simple, moins dense, un peu plus de bulles, encore jeune, sur les arômes du nez, grillé, brioché, fruits secs, la finale semble un peu plus courte et plus simple, manque d'allonge. Rien de mauvais, mais assez quelconque finalement, et donc assez décevant dans la série en comparaison. TB+.