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Mon carnet Vin
30 mai 2018

Terroir al Limit / Terroir sense fronteres (Espagne) ****

Terroir al Limit - Priorat "Torroja" 2012 : (grenache et carignan) Couleur rubis foncé, nez expressif avec unpeu d'alcool à l'ouverture de la bouteille, mieux après un bon carafage, sur la mûre, les fruits des bois, un peu floral, plutôt frais et fin, pas très marqué vin sudiste. Ca se confirme en bouche avec un vin frais, belle acidité, beaucoup de fruit, cerise, mûre, un peu de minéralité, voire graphite dans le fond, peu de tannins. Par contre le vin manque un peu d'épaisseur. La finale n'est pas très longue, on retrouve une petite pointe d'alcool. Note : 15/20.

 

Terroir al Limit - Priorat blanc Pedra de Guix 2015 : (grenache blanc, PX, maccabeu) couleur dorée, nez avec du miel, des fruits jaunes, léger élevage vanillé/beurré, pointe oxydative, assez riche, un côté camphré ?, rappelle des Rioja blancs. Bouche ronde, très complexe, fruits jaunes, miel, noisette, épices du sud, pas une grosse acidité, beaucoup d'amers. Finale assez riche, sur des amers nobles dans un esprit hermitage blanc. Un vin de gastronomie, qui manque un peu d'acidité et d'un côté digeste, mais beaucoup de personnalité et d'originalité. On y retourne pour sa complexité. TB.

 

Terroir al limit – Historic Terroir Priorat blanc 2019 : (grenache blanc, macabeu) légèrement orangé, courte macération probablement. Aromatique aussi qui tire sur le orange, bouche sèche, austère, peu de fruit, pour la table mais beaucoup de fraîcheur, du peps avec une bonne acidité surtout des amers intéressants. TB-.

 

 

Terroir sense fronteres, Negre de Montsant 2022 grenache : couleur clare infusée, nez petits fruits rouges infusés, orange sanguine, touche animale. Bouche avec peu de volume, mais l’alcool se sent un peu, acidité un peu trop basse, à boire frais sinon un peu chaleureux. B.

 

 

 

 

Can Rafols dels Caus ****

 

Penedes Gran Caus 2022 Massis del Garraf : (75% xarello, chenin, chardo. En cuves) aromatique simple et discrète, un peu neutre, mais bel équilibre en bouche, peu d'alcool 12,5%, acidité élevée, sensation saline, impression de petite tannicité des lies sur la finale. B+.

Penedes El Rocallis 2021 : (cépage Incrocio Manzoni, cépage du nord de l’Italie issu du croisement du pinot blanc et du riesling. Elevage fût) Légèrement plus aromatique que le précédent, un peu d'abricot, pêche, touche mielléee, floral, résine. Bouche avec une attaque légèrement grasse, beau volume, pas beaucoup d'alcool, fin de bouche très tendue citronnée, longue, saline, l'élevage ne se sent pas sur la finale, très bien géré. TB++.

Penedes rouge Sumoll 2022 : (100% sumoll, parcellaire Vinya Els Oliverons. Fûts de châtaignier) Rouge très clair, nez un peu primeur, pivoine, grenadine, framboise, un côté nebbiolo. Bouche légère, pleine de fruits frais, glisse tout seul, belle fraîcheur, un tout petit peu de tannins sur la finale qui donne juste ce qu'il faut de mâche et d'allonge. Le vin de soif par excellence. TB+.

Terraprima blanc 2023 : vif, frais, léger en alcool (11), salivant, juste une aromatique assez simple sur la pomme verte, mais bon rapport q p. B+.

 

 

 

Mas Martinet *** - Priorat 2005 : (65% grenache, 20% carignan + syrah, cabernet sauvignon, merlot) Couleur sombre et légèrement tuilée, nez de sous-bois et fruits cuits. Bouche puissante, tannins fondus, fruits rouges cuits, assez long. L'alcool se fait sentir dès que le vin se réchauffe. Un peu en-dessous des deux Languedocs. TB-.

Mas Martinet  Bru Priorat 2022 : très poivron, réduit. Moyen.

 

 

Luis Canas * - Rioja Reserva 2013 : Couleur noire, nez très vanille, coco, peu de fruit, que du bois. Idem en bouche. Inintéressant au possible. Moyen.

 

 

Venus La Universal (Sara Perez y Rene Barbier) *** - Montsant 2010 : (sols argilo-calcaires, 45% carignan, 35% syrah, 20% grenache) Couleur sombre, beaucoup de fraîcheur, fruits noirs, un peu austère, tannins encore présents mais de qualité, beaucoup de fraîcheur et de classe, finale assez longue. TB.

Venus La Universal montsant 2011 : proche du précédent, du fond, un peu austère, frais, peut-être encore un peu d'élevage. TB.

Venus la universal (Barbier/Perez) - Montsant blanc Dido Macabeu Garnatxa Cartoixa 2017 : un peu mou. B.

 

 

Ferrer Bobet **** - Priorat Vinyes Velles 2015 : (carignan, grenache) Couleur sombre, nez avec une pointe d'élevage vanillé mis aussi beaucoup de fruit. Bouche fraîche, tannins fins, fruits noirs, graphite, peu d'élevage, plutôt une belle longueur. Joli vin, dans un style en finesse. TB.

 

 

Vall Lach *** - Embruix de Vall Lach 2008 : fond de bouteille fatiguée malheureusement, assez noir et puissant, mais joli fond...

 

CVNE ** - Vina Real Rioja crianza 2012 : (tempranillo, grenache, mazuelo, villages de Laguardia et Elciego (Alava)) Couleur pas trop soutenue pour l’appellation, nez boisé (vanille, coco) avec des fruits rouges, des épices. Bouche plutôt légère, avec encore du fruit, léger boisé plutôt bien intégré, acidité assez élevée, pas ramassé trop mûr, ni trop arrondi. Finale un peu courte très alcooleuse. B-.

 

 

Gramona **** - Penedes Xarello Font Jui 2017 : couleur claire, nez marqué par le grillé des lies, puis un peu de beurre caramel, fait très chardonnay en autolyse. Bouche peu concentrée, légère en alcool, tendue et citronnée, toujours ce côté grillé des lies, un peu d’iode, dans l’esprit d’un Muscadet sur lies. Finale fraîche, citronnée, de longueur moyenne. TB-.

Gramona - Xarello Vi de Glass Vino dulce de Frio 2018 : (en cryo) liquoreux pas très sucré, pas une grosse acidité, léger en alcool, digeste, facile à boire. B+.

Gramona Lustros Font de Jui 2015 Corpinnat : "cava" à la bulle fine, marqué par le temps sur lattes, brioche, noisette, pas de sucre mais c'est mûr, avec une bonne longueur. TB.

 

 

L’Enclos de Peralba *** - Els Presseguers xarello gelida parcela la unica 2018 : (Penedes. Petit domaine appartenant à la famille Gramona (Cava). Biodynamie. 400m altitude sur argilo-calcaire. Elevage cuves ciment et fût) très frais, minéral, léger en alcool, facile à boire, manque juste un peu d'intensité et de longueur par rapport au précédent. TB-.

 

 

Exopto *** - Rioja blanc Horizonte de exopto 2017 : (maccabeu, grenache blanc, malvoisie) Couleur or pâle, nez très aromatique, de pêche surtout, un peu de résine de pin, à peine lacté à l'aération. Bouche facile, vive, très fruitée, un peu trop aromatique sur la pêche bien mûre, pointe d'alcool sur la finale. Intéressant pour son côté peu boisé contrairement à d'autres Rioja, mais assez vite lassant. B.

 

 

Scala dei *** - Garnatxa priorat 2018 : petite cuvée légère, pleine de fruit, peu extraite, fraîche. TB.

Scala dei - Cartoixa 2017 : couleur pas trop foncée, nez épices, fruits du soleil, bouche en finesse, pas trop boisée ni trop extraite, assez longue, tannins encore un peu serrés en finale. TB.

 

 

Cims de Porrera ** - Vi de Vila Porrera Priorat 2009 : (carignan, grenache) couleur noire, nez fruits noirs, cacao, bouche confiturée, fruits noirs, joli fond tout de même. B+.

 

 

Nin Ortiz *** - Nit de Nin priorat 2019 mas d'en caçador porrera : nouvelle génération, pas trop coloré, un peu réduit, végétal, fruits rouges. Bouche fraîche, besoin d'un peu d'ouverture, peu boisée, pure, mais réduit, pas en place. B+.

 

 

Arrels del Priorat *** - Vi de Mare de 30 anys Priorat Vi Rancy : couleur orangée trouble, nez légèrement oxydatif du fruit comme de la marmelade d'orange, à aller chercher. Bouche intense, 18% bien intégrée, belle acidité, pas trop sec, beaucoup de longueur, pas mal de marmelade, abricot, orange, long, salin, original. TB+.

 

 

Gomez Cruzado ** - Rioja Pancrudo 2015 : (100% grenache. 35% oeuf béton, 65% fût) Couleur claire, nez fruits rouges, réglisse, un peu oxydé sur cette bouteille, menthol. Bouche intéressante avec de la fraîcheur, pas de bois, du volume mais encore serrée. B+.

 

 

Asegynolaza y Leunda *** - Cuvée Las Santas 2020 : (Sans DO. Créé en 2016 par deux amis biologistes. 100% grenache sur argilo-calcaire, 50% égrappé. Elevage fûts usagés .14%. 1423 bouteilles) Couleur rubis foncé, nez clairement typé grenache, de fruits rouges confiturés, quelques herbes aromatiques. Bouche ronde, fine, très gourmande, fruits rouges confiturés, à la limite de l'amylique, avec une petite sucrosité, texture très soyeuse, travaillée, sans être marquée par le bois, tannins très souples, fait très préfermentaire à froid, se boit très bien frais, l'alcool ressort un peu si on le sert chaud, pour chipoter la finale manque un poil d'acidité pour le relancer. TB.

 

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