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Mon carnet Vin
27 novembre 2018

Château Thivin (Odenas) ***

Château Thivin *** - Côtes de Brouilly "Zaccharie" 2010 : couleur entre rubis et grenat, nez très fruité, légèrement poivré, plus profond que les précédents, bouche puissante, fruitée, épicée, croquante, avec beaucoup de fraîcheur. Finale de bonne longueur. Très bon, mais ça doit pouvoir attendre encore un peu. (+- 16,5/20).

thivin

 

Gamay noir Vignes d'Ecussol 2017 : B.

Côte de Brouilly Les sept vignes 2018 : TB.

La Chapelle 2018 : juteux, plein de fruit. TB.

Brouilly reverdon 2018 : plein de fruit, juteux. TB.

Cuvée Marguerite blanc 2018 : sur la prise des bois, très marqué. B-.

Griottes de Brulhié 2019 : concentré, juteux, salin. TB+. 

 

Château Thivin - Côte de Brouilly Zaccharie 2013 : phase entre deux, beau jus mais un peu austère. TB-.

 

Les Sept Vignes 2021 : léger, fruité, un petit trait végétal sur ce millésime. B+.

 

Les sept vignes 2023 : léger, juteux, beau fruité, belle entrée de gamme.

 

Château Thivin, Côte de Brouilly Zaccharie 2019 : (100% gamay) Couleur claire, nez de fruits rouges, cerise, pivoine, très bourguignon sur ce millésime. La bouche est mûre, mais avec des tannins fins, une belle acidité, tout le monde pense à un joli pinot noir, moi le premier… Merci pour ce joli piège Olivier ! TB+.

 

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