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Mon carnet Vin
10 novembre 2024

Kusuda (Nouvelle-Zélande) ****

 

Kusuda, Riesling 2017 (Wairarapa-Martinborough) : (Domaine d’environ 5 hectares créé en 2001 à Martinborough par Hiroyuki Kusuda né en 1964. Il a notamment vécu en Allemagne. Il produit aussi un pinot et une syrah. Riesling sur une parcelle louée Boulders vineyard à Martinborough. 12% vol. 4,5gr SR.)   Couleur claire, nez expressif, sur la pêche, les agrumes, très petite pointe pétrole et résine dans le fond. Bouche très élégante, très « clean », avec une bonne acidité, bien équilibrée par une petite touche sucrée, fruité, minéral, facilement lisible. Bonne longueur sur les zestes d’agrumes. Très élégant et facile à boire. Presque trop « maitrisé » pour certains. TB+.

 

Kusuda Syrah 2019 Martinborough : couleur claire pour un syrah, nez de fruits rouges, garrigue, pinède, un côté grenadine, orangette, pointe bonbon, ressemble à un cinsault ou sciaccarellu. Bouche en dentelle, ronde, tannins soyeux, jus de fruit mais avec du volume, légère en alcool, sent la préfermentaire à froid avec ce taux d'alcool bas et ce côté un peu lisse bonbon, technique, pointe lactique, mais sans aller trop loin non plus, on ne reconnait pas vraiment la syrah, la finale garde une belle fraîcheur, c'est très digeste et très facile à boire, me rappelle plutôt des vins comme Améthyste d'Hauvette, évident, très maîtrisé. TB++.

 

Kusuda (Nouvelle-Zélande), Martinborough syrah 2019 : (Saleyard vineyard 1,1ha à 40m altitude. Vignes de 1992. Rendements 20hl/ha.  Sols alluvionnaires argiles, graves. 10% VE. Préfermentaire à froid. Elevage 22mois en fûts dont 29% fûts neufs. 1905 bouteilles)  Couleur sombre, nez marqué syrah, poivré, fruits noirs, légèrement animal, violette. La bouche est très fine, avec des tannins soyeux, légère en alcool, l’aromatique est sauvage comme au nez, mais le vin semble très fin en même temps, facile à boire, encore un peu d’élevage, beaucoup de rondeur, mais pas de sucrosité. Joli vin, mais très différent de la dernière bouteille bue qui faisait un peu cinsault en comparaison. TB. Une troisième bouteille faisait à nouveau syrah, lardée, salée, peu d'alcool, texture très soyeuse, très digeste. TB++.

 

Kusuda pinot noir 2020 : pinot noir assez classique, sérieux, frais, typé bourguignon, pas beaucoup d'élevage ressenti, noble, encore jeune, qui a besoin de temps au niveau aromatique, les tannins sont fins, ls 14% insensibles, noble, moins infusé que la syrah, avec un gros potentiel d'amélioration. A regoûter dans 5ans. TB+.

 

Kusuda, riesling 2023 Martinborough : (style qui par le passé était un peu plus « sec-tendre », à la Néozélandaise) Vignes de 1998, en cuves. Nez pêche, agrumes, pas de pétrole, élégant. Bouche complètement sèche ici, pure, traçante, demi-corps, très fraîche, avec beaucoup de peps, sensation saline, extraits secs présents, presque petits tannins, beaucoup d’allonge, quand même un peu de fruit, pas trop austère, petits amers en finale. Superbe et déjà très accessible en l’état. TB++.

 

riesling 2021 : 5,8gr de SR qu'on ne sent pas vraiment mais qui donne une pointe de gourmandise, grosse tension, et aussi du volume, superbe équilibre au final. TB++.

 

Riesling 23 top, salivant, long.  Pinot noir 2022 (millésime assez frais) clair, floral, infusé, un peu salé, viandé, superbe toucher de bouche, pas de sucrosité ici, long, excellent.  Syrah 21 claire, lardée, légère en alcool, ouche un poil lisse et ronde pour chipoter.

 

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