3 avril 2024
Quinta do Noval (Portugal) ****
Maison de 192ha créé en 1715, célèbre pour son Nacional Vintage (à partir de vignes non greffées). Si le chai est aussi à Vila Nova de Gaia, Quinta do Noval se targue d'être la seule maison à posséder un seul vignoble, dans la vallée de Pinhao, Cima Corgo. Mais ce n'est plus le cas depuis l'achat de la Quinta do Passadouro en 2019 (38ha, vallée de Pinhao). Aujourd'hui les parcelles sont plantées cépage par cépage en fonction de l'altitude, de l'exposition et des sols (schistes plus ou moins mêlés d'argile).
Quinta do Noval
LBV 2013 : chocolat, confiture de mûre, pointe d’alcool en finale, plutôt un bon LBV. TB-.
Porto 10ans Tawny : beau rancio, un peu d’alcool en finale malheureusement. B+.
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