Maison de 192ha créé en 1715, célèbre pour son Nacional Vintage (à partir de vignes non greffées). Si le chai est aussi à Vila Nova de Gaia, Quinta do Noval se targue d'être la seule maison à posséder un seul vignoble, dans la vallée de Pinhao, Cima Corgo. Mais ce n'est plus le cas depuis l'achat de la Quinta do Passadouro en 2019 (38ha, vallée de Pinhao). Aujourd'hui les parcelles sont plantées cépage par cépage en fonction de l'altitude, de l'exposition et des sols (schistes plus ou moins mêlés d'argile).

Quinta Do Noval Porto Vintage 2000 vs Porto Vintage Nacional 2000 (vignes préphylloxériques, non greffées) : le classique est déjà un peu évolué, sur la cassis, le sous-bois, la boîte à cigares, élégant, aux tannins fins, très bon, mais à condition de ne pas le comparer. TB+. Le Nacional fait beaucoup plus jeune, éclatant, concentré, au fruité très pur, cassis, mûre, violette, herbes méditerranéennes; texture soyeuse sur ce millésime très élégant, avec un superbe équilibre, sucre/acidité, de la tension et de la gourmandise. Nous avons bien fait de comparer les deux, sinon je pense qu'on n'aurait pas saisi la grandeur de ce Nacional, qui est quelque part très facile à boire, mais aussi évident, parfait. Déjà très accessible et au potentiel de garde énorme. Vraiment loin au-dessus. Exceptionnel.

Quinta do Noval

LBV 2013 : chocolat, confiture de mûre, pointe d’alcool en finale, plutôt un bon LBV. TB-.

Porto 10ans Tawny : beau rancio, un peu d’alcool en finale malheureusement. B+.