Domaine fondé en 2018 par Constantin Vellis à Martigné-Briand, ville du domaine Bernaudeau, entre autres. Après une carrière dans le conseil en ressources humaines, Constantin Vellis a décidé de se reconvertir dans le vin, travaillant ses 1,9 hectares en bio, quasiment en nature (juste un léger sulfitage à la mise). La cuvée Frénésie provient de la parcelle Guêpière, la cuvée Anicroche de la parcelle les Onglés. 

Hélicon - Vin de France Frénésie 2021 : (100% chenin) Couleur or, nez de citron confit, fruits jaunes, miel, pointe de lies/grillé à l'ouverture, très légère volatile avec l'aération qui ne s'amplifiera pas. On est clairement sur la nouvelle génération "nature" de l'Anjou, avec un nez qui fait penser à Labet et consorts, sans aller trop loin non plus sur la volatile. La bouche est énergique, tendue, les 14% annoncés sur l'étiquette ne se sentent pas du tout, le fruité est mûr, toujours ce citron confit qui domine. La finale est précise, salivante, fraîche et digeste. Bu sur deux jours ça n'a pas bougé. Par rapport à ce que j'avais pu lire sur cette cuvée, ma bouteille semble avoir un peu moins de corps : il n'y a pas un gros volume, mais ça laisse le vin très digeste. Très convaincant pour une première rencontre. TB+.