Le négoce Maison Lou Dumont est né en 2000 à Gevrey-Chambertin. Le domaine Koji & Jae Hwa a lui débuté en 2012 et atteint désormais 6 hectares. Depuis peu Koji & Jae Hwa se sont aussi lancés dans un Champagne, Nakada Park. Domaine en bio. Vinifs proches du nature.

Koji & Jae Hwa, Coteaux Bourguignons chardonnay 2022 : (parcelle Combe en Guyot. Vignes plantées en 2015) Couleur or pâle, nez très autolyse, façon Auvenay, sésame grillé, etc… en se réchauffant très jolies notes citron confit, la réduction reste noble, sans tout envahir non plus. La bouche est bien sûr un peu moins énergique et dense qu’un Auvenay, mais vraiment d’un beau niveau pour un Coteaux, tendue, citronnée, pas de gras, finale longue et salivante, précise. Très beau vin. TB++.