Jean Wambergue

Initial Tressallier 2022 : (Deuxième millésime. pas de malo en 22) nez simple, floral, bouche intéressante, vive, citronnée, minérale, assez longue. TB.

Jean Wambergue, IGP Val de Loire-Allier Initial Tressallier 2022 (100% tressallier, à Saulcet) Couleur claire, nez sur le citron, les agrumes, à peine floral. Bouche vive, tendue, traçante, légère en alcool, citronnée, belle acidité qui réveille les papilles, sensation minérale et bonne longueur. Jean a choisi de ne pas faire la malo, peut-être un bon choix en 2022. Parfait pour débuter et mettre en appétit. TB.

Gamay frière 2021 : nez sur une réduction grillée, bouche légère, fruitée, acidulée, peu de couleur, facile. B+.

Loire volc 25 : tressallier galtas 24 simple mais frais. 2 âges chardo manque d’acidité. Rouge clos tillard gamay 23 joli fruité, fin, floral, très bon. Point gamay 22 manque de finesse. St Pourçain rouge 24 compliqué en l’état.

Loire volc 26 : Galtas 25 trop aromatique, Auspieds 25 très bon avec de la tension et du fond, Deux Ages 2023 trop boisé. Rosé Bache Jardet 25 combine tension fraîcheur et belle vinosité, top. Clos Tillard gamay 23 larde un peu, aromatique de syrah, sols de sables tannins très fins, juteux, top. La Burele 24 larde un peu aussi, tannins un peu plus durs. Les pointes gamay 23 un peu trop sur l'élevage.