Des vins par le passé un peu riches et boisés, dans le style Guffens. Depuis l'arrivée de Florent Rouve, les vins se sont affinés, avec moins d'élevage et plus de tension.

Rijckaert *** - Côtes du Jura Savagnin Les Sarres 2016 : robe dorée, nez très chardo, beurré, vanillé. Bouche fruitée, beurrée, grasse, mais belle tension derrière, assez long. Fait très Côte de Beaune. TB.

Rijckaert - Arbois chardonnay 2016 : couleur claire, nez beurré, floral, très bourguignon, bouche avec du gras, du beurre, belle tension derrière. TB.

Rijckaert, Arbois chardonnay 2023 beurré, boisé, rond, très bourguignon, pas de lourdeur non plus. Savagnin 2023 un peu plus jurassien, moins d'élevage, volumineux et énergique à la fois, il y a du vin, a besoin de se poser un peu mais prometteur.

Arbois chardo 2022 : moins d'élevage que 2023, plus posé, joli.

chardo Vigne des Voises 2023 : peu d'élevage ici, belle tension.

Arbois pinot noir rouge d'après 2024 : très clair en couleur, très léger, infusé, manque un peu de corps, facile à boire.

Macon villages VV 2024 : macon plutôt porté sur la tension, pas un gros volume mais frais, salivant.

Viré Rendez-vous de septembre 2024 : un Viré avec peu d'opulence, peu d'élevage, assez droit.

Pouilly Fuissé 2023 : un peu plus beurré, un peu plus de volume et de confort, sans excès, mais peut-être pas à attendre trop longtemps, pour que le beurré ne fatigue pas.

Coteaux Bourguignons Coraux 2023 : joli fruité, poivré épicé, donne du caractère, probablement bien marqué gamay, très bien fait, bon rapport q/p.