Créé en 2013 par Christophe et Barbara, en Haute-Savoie, proche de Genève. Base d'eau d'Evian à 700m d'altitude, orges et houblons bio d'Allemagne et de Belgique. Bières non filtrées, non pasteurisées. Une gamme classique, les LUG, mais surtout une gamme de bières vivantes, aux fruits, plantes, lies de vin... Une version vieillie en fût de chenin de Brézé du Clos Rougeard et une en fût de savagnin de Ganevat ont contribué à la réputation de la Basserie.

Brasserie des Voirons, Bière vivante d'agrumes 2024 : (citron, orange, clémentines bio d'Andalousie. 6%) base proche d'un lambic sec, acidulé, net, avec un côté agrumes pas trop marqué, assez fin, on reste sur l'acidité et le peps, avec un peu de fruit, donc pas trop austère, assez simple, désaltérant. B+.