16 novembre 2012
Braunstein (Danemark) *
Braunstein Library Collection 11 : 1 (2008-2011 oloroso) 46% : Couleur très sombre, grosse présence du sherry. Beaucoup de notes de moka et de chocolat, qulques rares fruits cuits, des fruits secs, mais surtout beaucoup de bois, très tannique et asséchant. La finale n'est pas très longue, un peu amère, sur la planche à bois. Note : 76/100.
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