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Mon carnet Vin
18 novembre 2012

Buffalo Trace (USA) **

Blanton's Original Single Barrel 46,5% 5cl mini : sans grande surprise, beaucoup de solvant, de vanille, d'épices, de caramel. Très sec en bouche et un peu alcooleux, finale assez courte sur la vanille, le bois et les épices. Mais la bouteille est magnifique. Note : 77/100.

blanton

 

La distillerie Buffalo Trace produit le Blanton's, le Buffalo Trace, l'Eagle Rare, le George T. Stagg, le Sazerac, le Thomas H. Handy, le Van Winkle...

 

 

Blanton's gold Barrel 153 08/17/09 51,5% : sec, boisé, coco, caramel, mais une certaine épaisseur, belle texture par rapport au classique, finit plus long et plus épicé. 82/100.

 

George T Stagg Buffalo Trace Antique Collection release 2017 64,6% : Couleur ambrée, nez typé bourbon, vanille épices, boisé, mais aussi chocolat, fruits rouges, vieux meuble, cuir, tabac....très complexe. Bouche puissante, grosse ampleur, alcool parfaitement intégré, boisé, vernis, chocolat, fruité, épicé, finale très longue, un peu sur le bois sec. 89/100.

 

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