Bergerie classique blanc 2011 (Vdp du val de montferrand)

Couleur : pâle, reflets verts.

Nez : très fruité, s'ouvre sur les agrumes (citron, pêche, abricot), avec quelques notes de pomme, et des fleurs blanches.

Bouche : très fraîche, encore très fruitée, sur les agrumes, un peu de fruits exotiques aussi, et des notes florales. On sent bien l'influence du viognier. Pas une grosse matière, mais très agréable, juste ce qu'il faut d'acidité.

Finale : longue, fraîche et fruitée.

Note : 16,5/20 Un très bon vin de plaisir, avec un rapport q/p remarquable.

 Cépages : roussane 40%, viognier 20%, sauvignon 20%, sauvignon gris 10%, chardonnay 10%.

Domaine de l'hortus - Cuvée classique rouge 2011 Pic St Loup (60% syrah) : couleur grenat clair, nez très fruité (cerise, cassis), bouche assez fine, beaucoup de fruits, légèrement épicée. Finale moyenne. Assez fin et gourmand. Bon rapport q/p. 15/20.

Cuvée classique rouge 2017 : semble très dilué, finale un peu alcooleuse, gros rendements ? Moyen.