29 décembre 2012
De Ranke (Belgique) ****
De Ranke Guldenberg 8,5% : nez fruité (agrumes, pomme), floral, malté. La bouche est très légère, très facile à boire, plus proche d'une saison que d'une belge d'abbaye, avec des notes florales originales. On trouve un peu plus de citron et quelques épices maintenant. Bonne finale, très légère amertume. 15,5/20.
De Ranke XX Bitter 6,2% : Nez très houblonné, notes d'agrumes, un peu de levures. Bouche très fraîche, très amère, sèche, avec de l'orange, du citron, des notes florales (moins que dans la précédente). Bonne longueur, grosse amertume. 15,5/20.
De Ranke Kriek 7% : assez légère et facile bien qu'à 7%, voire même un peu trop diluée, sinon beau fruité (cerise et petits fruits rouges), bonne acidité et bonne longueur. 17/20.
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