29 décembre 2012
Glen Moray **
Glen Moray
Création : 1897 Situation : Speyside Propriétaire : La Martiniquaise
Glen Moray 1998-2012 Dewar Rattray bourbon hogshead 3442 56,7%
Couleur : paille.
Nez : Sur les céréales, l'herbe coupée, le miel, la vanille, les fruits verts. Pas très expressif.
Bouche : Entrée assez vive, on sent un peu l'alcool. Pomme, poire, miel, vanille. Texture agréable, pas trop sèche ni trop épaisse. Mais amertume gênante en fin de bouche.
Finale : Bonne longueur mais un peu trop d'alcool et d'amertume.
Note : 81/100. Une distillerie qui est capable de mieux mais il faut aller chercher dans les vieux embouteillages.
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