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Mon carnet Vin
24 janvier 2013

Glenugie ***

Glenugie

Création : 1834 (fermée en 1983)    Situation : Eastern Highlands    Propriétaire : Whitbread & Co

glenugie

 

Glenugie 25ans 1981-2006 DT Rarest of the Rare sherry cask n° 5158 51,5% bt 123/323

Couleur : or profond.

Nez : céréales, agrumes, un peu de noisette, manque un peu d'expressivité.

Bouche : puissante, très fruitée, beaucoup d'orange, de la mandarine, des épices, un peu de bois, de vanille, très grosse ampleur aromatique.

Finale : très longue, beaucoup d'épices désormais, la noisette revient un peu.

Note : 88/100. Très beau whisky, très fruité avec une très belle ampleur en bouche et une finale très longue.

glenugie 25

 

Glenugie 1977-2010 32ans SV Cask Strenght coll. Oloroso butt finish n°1 58,6% 670bts : couleur ambre clair, nez puissant, un peu alcooleux, moyennement expressif, surtout marqué par l'orange, des épices, menthol, céréales, tabac, un tout petit peu de chocolat et de noisette dans le fond. Bouche puissante, avec une belle ampleur, alcool mieux intégré qu'au nez, un peu plus marquée sherry, attaque très fruitée et acidulée sur la mandarine et l'orange, proche du 1981 DT, puis le fruité diminue peu à peu et le whisky devient de plus en plus épicé. Finale longue, épicée, mentholée. Dommage que l'alcool rende le nez un peu désagréable. Note : 87/100. (Noté 86 par Serge, 87,1 sur Whiskybase).

glenugie

 

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