Canalblog Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Mon carnet Vin
16 mai 2026

Abbott Claim (USA, Oregon) ****

 

Domaine en biodynamie situé dans l'AVA Yamhill-Carlton à Willamette Valley. En 2006, le propriétaire Antony Beck planta 14 hectares sur la crête de Savannah. " Après l'arrivée du vigneron Alban Debeaulieu en 2017 et l'achèvement d'un nouveau chai sur le domaine en 2020, nous avons commercialisé notre premier millésime, le 2018". Domaine de 13 hectares (principalement pinot noir) + un peu d'achat de chardonnay.

 

 

Abbott Claim, Chardonnay X Omni 2023 : (12mois fût + 6mois cuve. Parcellaire au sud de l’appellation, sols sédimentaires, sables calcaires et aussi basalte) Couleur or pâle, nez très expressif dès l'ouverture et encore plus après, très porté sur l'autolyse, grillé des lies, un peu de citron, floral, très proche d'un Colin-Morey, Lalou-Bize, Tolpuddle... Bouche très intense, tendue, énergique, dominée par la réduction sur lies là aussi, mais il y a quand même un joli fond derrière, beaucoup de longueur, des extraits secs et de petits amers en finale. Encore mieux avec une bonne aération. Déjà excellent, et un gros potentiel dans quelques années. Un domaine à suivre de près. TB++.

 

Commentaires