7 juin 2013
Hornbeer (Danemark) ****
Hophorn Hornbeer 9,3% (Black IPA)
Couleur : très noire, peu de mousse.
Nez : très expressif, sur le café, un peu de fruits noirs mais aussi des fruits exotiques (mangue, passion).
Bouche : texture épaisse, un peu sucrée, superbe ampleur aromatique, les 135IBU passent tout seul. On retrouve un mélange de café et de fruits exotiques.
Finale : très longue, légèrement amère.
Note : 18/20. Un modèle de Black IPA.
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