2 janvier 2015
Deschutes (USA, OR) ****
Deschutes Brewery - Inversion IPA 6,8% 80IBU : couleur ambre clair, reflets oranges, peu de mousse. Nez assez proche de la Firestone Union Jack, un peu moins expressif, peut-être moins de caramel et plus de pêche, manque de fraîcheur aussi. La bouche est mieux, avec une superbe texture épaisse, aromatique toujours sur la pêche et les fruits exotiques, un peu de résine et de confiture d'orange/abricot. Bonne longueur avec un peu plus d'amertume que la Firestone. Note : 17,5/20.(3,56 sur Ratebeer, 37e brasserie du monde en 2012, 67e en 2013).
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