27 février 2019
Pierre André (Courthézon) ****
Pierre André - Châteauneuf du Pape 2011 : Couleur grenat, nez expressif dès l'ouverture, sur la mûre, les fruits des bois, un peu de chocolat et de confiture de fraise. Bouche élégante, beaucoup de fruit, pas très épaisse, mais fraîche et digeste, avec une belle acidité dans le fond. Aromatique un peu plus chocolatée et épicée sur la fin de bouche. Finale de longueur moyenne. Le lendemain le vin semblait plus puissant et plus solaire avec une pointe d'alcool qu'il n'y avait pas à l'ouverture. Note : 16,5/20.
Commentaires