Clos de Breuilly 

Clos d’un peu plus de 8ha, racheté en 2020 par William et Ambroise, sols granitiques, gneiss plus précisément (les vignes appartenaient à Terres de Roa auparavant, bio, mais qui n’avaient pas le temps de s’en occuper). Les vins sont vinifiés par Brian Barbara, le fils de Denis. Tous les cépages sont présents. Un magnifique chai avec salle de réception est en cours de construction juste à côté du clos. Il sera opérationnel pour les 2021. Le premier millésime sera 2020, les vins ont été vinifiés au domaine Grosbot-Barbara, les premières cuvées seront commercialisés vers septembre-octobre 2021.

Echantillons prélevés sur fût ou cuve

Tressallier 2020 (cuve et jarre) : semble un peu sudiste et mûr pour un tressallier, sans être lourd non plus.

St Pourçain blanc (chardo tressallier en cuves) : petite impression oxydative au nez, frais et tendu.

St Pourçain blanc (chardo tressallier fûts) : conjugue un très beau gras/beurré avec encore un peu de bois à digérer mais rien de méchant avec une jolie tension minérale dans le fond. S’annonce superbe, dans l’esprit des belles cuvées de Grosbot-Barbara.

Gamay : un OVNI, à 18,3%, sans sucres résiduels, sans sulfitage, sans bretts, sans mutage ni chapta, du jamais vu. Donne un vin rond, mûr, confituré, proche d’un Maury rimage par exemple…

Pinot noir : pas mal d’alcool mais beaucoup moins que le précédent tut de même, confituré, tannins mûrs et bien ronds, gourmand, petite sucrosité, plus esprit Languedoc sur le fruit que Loire, mais ça reste équilibré.

Très prometteur pour un premier millésime, à regoûter en bouteille...

St Pourçain rouge 2020 : (pinot gamay) mûr, puissant, proche des 16°, coloré, tannins mûrs et assez souples, impression de sucrosité, un peu chaleureux. B.

St Pourçain blanc 2020 : (chardonnay, tressallier) or pâle, nez de fruits mûrs, poire, notes de fleurs blanches, léger noisette, propre. Bouche avec un beau volume, mais peu boisée, pas spécialement beurrée, fruits mûrs, manque un peu de tension derrière mais plutôt bien géré pour ce millésime chaleureux, 13,5% d'alcool, plutôt une bonne longueur. Pas du tout le côté oxydatif qu'il y avait sur certains fûts. Ca manque un peu de nerf bien sûr mais pour un premier millésime c'est du beau travail. TB-.

Tressallier 2020 : nez très fleurs blanches, fruits blancs mûrs, frangipane, voire noisette, encore plus marqué que sur le précédent. Bouche avec du volume, opulente, sans être spécialement boisée, mais puissante et solaire à l'acidité assez basse, qui termine un peu sur l'amertume et l'alcool. B-.

Clos de Breuilly – Tressallier 2020 : un peu brouillon, chaleureux pour tressallier, amande, anisé. B.

Clos de Breuilly (salon Loire volcanique)

Barnabooth rouge 2021 : (50% gamay, pinot en jarres et fûts) très bourguignon, élevage fût encore un peu marqué caramel, moderne, facile, loin du côté nature des 2020, frais, soyeux. TB.

Les rocs 2021 : (gamay en fûts d’un vin) plus noir, plus de sucrosité, pas trop d’alcool sur ce millésime, rond, élevage caramel, épices, moderne, aussi, mais soyeux, bien fait. TB.

Cerf-Volant rouge 2022 : négoce, léger, un peu maigre, végétal. B.

St Pourçain rouge 2020 : (sans sulfites, 70% gamay) semble moins alcooleux et plus fin qu’il y a un an, pinote plus, de mieux en mieux. TB.

Bulles 100% gamay : (16mois lattes, zéro dosage) un peu vineux et austère mais bien fait. B+.

Cerf-volant chardonnay 2021 : très simple, léger B.

Cerf-volant blanc 2022 : négoce, banane. B-.

Barnabooth blanc 2020 : (70% chardo en 400L) très boisé vanillé gras beurré. Joli fond. B+.

Breuilly Cerf-volant blanc 2023 (négoce) facile, léger, aromatique, simple. Tressallier blanc 2022 manque un peu de tension, finale sur les amers, presque tannique, intéressant à table. Barnabooth blanc 2022 plus de gras, légèrement marqué par le fût, manque un poil d’énergie. Cerf-Volant rouge 2023 simple léger épicé. Saint-Pourçain rouge 2022 bien au-dessus, pas e bois, frais, juteux, pur, peu extrait peu sulfité sans faire nature, petits fruits rouges, pointe végétale noble.  Les grands rangs 2022 pinot noir, serre encore un peu, mais là aussi joli pinot infusé, végétal, pas de grappe entière pourtant.  Bulle 2020 36mois (gamay, dégorgé en 2023) bulle très claire, très fine, cerise, frangipane, pas de dosage mais mûre gourmande et fraîcheur, peut-être la meilleure bulle d'auvergne, top.

Bulle 2021 36mois (gamay, pinot noir, zéro dosage) : superbe bulle, couleur claire, bulle très fine, belle patine, légèrement vineuse, belle tension, très proche d'un joli champagne blanc de noirs. TB+.

Clos de Breuilly, Saint-Pourçain Barnabooth 2021 (60% pinot noir + gamay, à Cesset) : Couleur rubis foncé, nez plus classique de pinot à la bourguignonne, fruits noirs et rouges, à peine d’élevage mais déjà bien intégré. La bouche combine fruité, finesse des tannins, texture soyeuse, fraîcheur et une belle longueur, dans un style qui rappelle clairement la Côte de Nuits. Un style très différent du précédent, avec probablement plus de potentiel de garde ici. Il a fait l’unanimité lui aussi lors des deux soirées. TB+.

La Côte de Montgeorge

La Côte : projet en cours de réalisation, par Denis Barbara, Nebout, William et Ambroise du Clos de Breuilly. Côte d’environ 9ha, argilo-calcaires, surtout calcaire, les quatre principaux cépages de St Pourçain (pinot, gamay, chardo, tressallier) y seront plantés entre 2021 et 2024 environ. Premières bouteilles dans 4-5ans donc. Les vins seront vinifiés soit au Clos de Breuilly soit au domaine Grosbot-Barbara (Premier millésime chez Grosbot-Barbara). On a déjà hâte de goûter les premiers jus !

Côte de Montgeorge, Saint-Pourçain rouge 2023 : (50% gamay/ 50% pinot noir)  Robe très foncée, contours violets. Nez de fruits noirs, cassis, mûre, épices, annonce un vin sudiste et solaire. La bouche est en effet puissante, solaire, sur un fruit noir légèrement confituré, il y a une belle acidité derrière et des tannins gras et soyeux, l'élevage est déjà bien intégré, l'équilibre est bon, mais le profil fait bien plus sudiste que ce qu'on pourrait attendre d'un Saint-Pourçain sur ce millésime solaire. On sent la fraîcheur du gamay dans le fond, assez peu le pinot noir. Il y a un gros volume, un très bon potentiel de garde. Ce qui est intéressant c'est qu'il y a déjà une impression de terroir dès ce premier millésime avec une impression de fond minéral derrière la matière. TB.