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Mon carnet Vin
23 novembre 2023

Etienne Bodet (Montreuil-Bellay) ***

Etienne Bodet s'est installé en 2017, d'abord avec sa femme sur le négoce spécialisé dans les bulles Herold-Bodet, puis à partir de 2020 sur son propre domaine avec le Clos Durandière. Après 3ans passés au Clos Rougeard (mais aussi Pataille, Guiberteau, Gerbais), Etienne vinifie ce clos de 1,3ha planté en 1983 sur un sol très vite calcaire, et un calcaire très dur ici, celui du Bathonien. Après un gros travail à la vigne, les vins sont élevés 2 ans dans des fûts ayant contenu la cuvée Le Bourg pour certains, entre 20-30% VE, pas d'extraction (mis à part 1 pigeage en 2020), sulfitage 10mg en cours d'élevage + 10mg à la mise.

Très beau reportage ici : https://buveurdevin.com/portfolio-item/etienne-bodet/

 

 

Etienne Bodet - Saumur rouge Clos Durandière 2020 : (premier millésime de cet ancien employé du Clos Rougeard, vin vieilli dans des fûts du Bourg. Clos d'1,3ha, planté en 1983, sols très calcaires...) Couleur sombre, noire avec des contours encore un peu violacés, nez très cabernet mûr, cassis, fruits noirs et des notes d'élevage caramel/vanille encore bien présentes. Une bouche mûre, boisée aussi, mais une bonne matière et ce qu'il faut d'acidité derrière. Finale astringente en l'état avec des tannins très serrés. Peut-être un très joli vin dans 10ans car il y a maturité/acidité/matière, mais en l'état c'est compliqué... B.

 

 

Etienne Bodet - Graippeaux Saumur blanc 2022 : ("chenins de 70ans à Ternay. Sols de craie avec une couche argilo-limoneuse. Elevage 22 mois fûts d'1à2 vins de 228 à 600L. Sulfites moins de 20mg à la mise" d'après Buveur de Vin) Couleur or profond très soutenue pour un jeune chenin, nez aux arômes très mûrs de pomme au four, fruits secs, miel, notes pâtissières. On a l'impression d'un vin déjà prêt à boire avec un peu d'évolution. Vu le taux d'alcool assez bas je suppose qu'il y a eu un travail avec oxygénation du moût. Beaucoup d'extraits secs. La bouche reprend ces arômes mûrs, mais complètement sèche, elle est très dense, pas vraiment de gras ni d'élevage, beaucoup de peps et d'énergie, grosse acidité, seulement 12,5% d'alcool, aucune chaleur du millésime, c'est long avec pas mal d'amers. Le style mûr/énergique me rappelle certains Richard Leroy avec un peu d'âge mais sans réduction allumette ici. Par contre c'est prêt à boire et dès l'ouverture de la bouteille. Je me demande si ça va vieillir... Mais peu importe je préfère dans ce sens-là. TB++.

 

 

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