Créé en 2001 par Gloria Garriga et sa fille Berta, dans les collines de Font Rubi (Penedes) en Catalogne. Légende des vins naturels catalans. Moins de 2000 bouteilles par an.

Els Jelipins - Vin de Table rouge 2021 : (sumoll + grenache. Elevage foudres 10hL et demi-muids 500L) Robe rubis claire, nez éclatant dès l'ouverture, plein de fraise, de groseille, de fruits rouges confiturés, de pivoine, d'épices orientales, légère volatile. La bouche présente aussi beaucoup de fruits et de floral, mais elle donne un gros uppercut qu'on n'attendait pas forcément au nez, avec une très grosse acidité + une petite volatile qui donne encore plus de punch, c'est percutant, à la fois très frais, très fin mais avec beaucoup de caractère, la finale montre enfin quelques petits tannins qui allongent le tout. C'est au final très digeste, on se prend à y retourner, d'autant plus que ce n'est pas si haut en alcool (13,5%) et que ça interpelle, ça évolue aussi beaucoup dans le verre. Un OVNI, qui a forcément divisé. Pour ma part j'ai trouvé ce vin très intéressant, surtout à l'ouverture. La volatile m'a paru un peu plus haute le lendemain. Il y a en plus un vrai potentiel de garde je pense. TB+.