Le choix des régions provient de l'excellent Atlas Mondial du Vin de H. Johnson/J. Robinson. Les domaines proviennent du même ouvrage ainsi que de 1001vins dirigé par Neil Beckett. De nombreux vignerons ont été ajoutés ensuite.

 

 

Allemagne

Moselle dont Sarre, Piesport, Bernkastel (Cépages riesling, müller-thurgau…) : ***** Egon Müller/Le Gallais, Willy Schaefer, Dr. Thanisch-Sofia, Heymann-Löwenstein, Fritz Haag, **** Clemens Busch, Markus Molitor, Geltz Zilliken, Karthäuserhof, Dr Loosen, JJ Prüm, Grünhaus, Sankt Urbans-Hof, Twardowski, Van Volxem, Peter Lauer, Von Hövel, Falkenstein, Clüsserath, Julian Haart  *** Reichsgraf von Kesselstatt, Schloss Lieser, Rheinhold Haart, Max Kilburg, Schloss Saarstein, Von Othegraven, Hain, Willi Haag, AJ Adam, Christoffel, Knebel, Pauly, Grans-Fassian, Carl Loewen, Richter, Selbach-Oster, Steinmetz, Mönchof, Vollenweider, S. Müller, Loersch, Weiser-Künstler, Jakob Tennstedt, Cantzheim, Matthias Lay, Immich-Batterieberg, Lardot, Stein, Dostert, Daniel Fries, Martin Conrad, Von Beulwitz, Weins-Prüm, ** Dr Thanisch/Müller-Burggraef, Hansen-Lauer, Dr Pauly Bergweiler…

 

Nahe (riesling, weissburgunder ou pinot blanc…) : ***** Dönnhoff, Emrich-Schönleber, Schäfer-Fröhlich, **** Diel, Gut Hermannsberg, *** Korell, Schneider, Tesch, Piri Naturel...

 

Ahr (spätburgunder ou pinot noir…) : *** Meyer-Näckel, Adeneuer, Jean Stodden, Nelles, ** Kreuzberg, Bertram-Baltes, Mayschoss...

 

Rheingau occidental et oriental (riesling, spätburgunder) : ***** Schloss Johannisberg, Georg Breuer, PJ Kühn, **** August Kesseler, Robert Weil, Künstler, Eva Fricke *** Leitz, Fürst Lowenstein, Schloss Vollrads, Von Oetinger, JB Becker, Prinz, Chat sauvage, Flick…

 

RheinHessen (sylvaner, riesling, spätburgunder, dornfelder, portugieser, scheurebe, grauburgender…) : ***** Keller, Wittmann, **** Dreissigacker, Schätzel, Goldener ring Kai Müller, Kissinger, Sankt Antony, WongAmat, *** Gunderloch, Lena, Wechsler, Battenfeld Spanier/Kühling-Gillot, Blue Nun, Raumland, Teschke, Saalwächter, Winter ** Bastian Beny, Wagner-Stempel, Juwel, Thörle, Gutzler, Louis Guntrum…

 

Palatinat (riesling, weiss/grau/spat/früh burgunder…) : ***** Bürklin-Wolf, Von Buhl, Christmann, F. Becker, **** Bassermann-Jordan, Knipser, Rebholz, Rings, Seckinger, Von Winning, *** Koehler-Ruprecht, Jülg, P. Kuhn, Müller-Catoir, Eymann, Lukas Hammelmann, Frank John, Bergdolt, Brand, Katrin Wind, Schneider, Dr Wehrhein,…

 

Bade et Wurtemberg (gutedel, spät/grau burgunder, riesling, müller-thurgau) : **** Huber, Dr Heger, Holger Koch, F. Keller, Wassmer, *** Aldinger, Salwey, Wasenhaus, Ziereisen, La Boussole Maxence Lecat, Laible, Fritz Wassmer, Schwegler, Greiner, Wagner, Schnaitmann, Enderle & Moll, Makalié, Shelter, Roterfaden, Beurer, Johner, Schneider, Grafen Neipperg, Dautel…

 

Franconie (sylvaner, bacchus, kerner, scheurebe, rieslaner…) : **** Rudolf Fürst, *** Paul Fürst, Bürgerspital, Leipold, Sauer, Weingut am Stein…

 

Mittelrhein : *** Ratzenberger...

 

 

 

Suède

(solaris, souvignier, rondo, cabernet dorsa, pinot noir, chardonnay...) *** Brännland Iscider, ** Kullabergs, Thora Vingard, Flyinge Vingard, * Oddbird, Selaön, Arilds...

 

 

 

Danemark

(pinot noir précoce, solaris, souvignier, rondo, regent...) **** Njord, ** Ørnberg, Vejrhøj Vingård...

 

 

Suisse

Valais (pinot noir, gamay, syrah, cornalin, petite arvine, ermitage ou marsanne, amigne, humagne, diolle…) : ***** Chappaz, **** Dorsaz B., Dorsaz G., Maye, Abbet, Valentina Andrei, Histoire d'Enfer, Aries, Mercier, Cave des Amandiers, *** Darioli, Caroline Frey, Vin de l'A, Joris, Cipolla, Cornulus, Germanier, Magliocco, Constantin, Mythopia, Besse, Mabillard-Fuchs, Beudon, La Madeleine/Fontannaz, ** Cave des Tilleuls, Zufferey M, Roh, Vieux Moulin/Papilloud, Domaine des Muses, Caloz, PEC, Mont d'or, Provins, Gillioz, Biber, Rhodan Mounir, Leukersonne, Mathier, Mathieu, Bernunes, Rouvinez, Bagnoud, Chabrier…

 

Vaud (fendant ou chasselas, gamay, merlot, doral, humagne blanche et rouge…) : *** Bovard, Paccot, Bettschen, Wannaz, ** Lederrey-C.Frey, Diserens, Coeytaux, Chollet, Blondel, Bovet, Cruchon, Leyvraz, Duboux, Dugon, Kursner, Leyvraz, Monachon, Valeyres, Neyroud, La Capitaine, Compers'5, Barichet…

 

Genève (gamay, pinot noir, gamaret, chardo, sauvignon…) : *** Grand'Cour-Pellegrin, Esize-C. Bosson ** Clos des pins, Dugerdil, Gros S., Mermoud, Amoz, Dne des Hutins, Villard L, Villard Ph, Novelle...

 

Suisse alémanique dont Grisons, Thurgovie... (pinot, bondola, completer, raüschling, rèze, païen ou heida ou savagnin…) : **** Gantenbein, *** Michael Broger, Studach, Donatsch, Markus Ruch, Eicholz, Pelizzatti, ** Besson-Strasser, Litwan, Adank, Sprecher von bernegg, Meilener, Giani Boner, Pircher, Schlegel, Jennser, Baumann, Hermann C, Hermann R, Liesch, Wegelin, Bachtobel, Hoerler, Lampert, Zahner, Bachmann, ...

 

Trois lacs dont Neuchâtel... (pinot noir...) : **** Domaine de la Rochette/Tatasciore, *** Ruedin, ** Domaine des Landions, Anne-Claire Schott, Bouvet-Jabloir, La Maison carrée, Meier, Kuntzer, Krebs Steiner, Klötzli, Château d'Auvernier, Grillette-Cressier, Gerber, Château de Praz...

 

Tessin (merlot...) : *** Zündel, ** Castello Luigi Rosso, Mondo Sementina, Gialdi, Monti, Tamborini, Guido Brivio, Stucky, Fratelli corti, Delea, Rombolau, Ghidossi, Huber, Mocucchetto, Trapletti, Rovio, Fawino, Castello di Cantone...

 

 

Belgique

(müller-thurgau, chardonnay, pinots blanc et gris, dornfelder...) ** Clos des Zouaves, Ten Kappitelberg, La Falize, Boschberg, Trazegnies, Chenoy, Opleeuw, Mellemont, Entre-deux-monts, Wijnkasteel, Kluisberg, Clos des Agaises, Bioul, La Marniere, Bon Baron, Schorpion, Genoels-Elderen, Vidaigne…

 

 

Luxembourg

(cépages “alsaciens”...) *** Clos des rochers, Duhr, L&R Cox, Thill, Pauqué ** Hartmann...

 

 

Angleterre

(chardo, pinots meunier et noir...) *** Sugrue, Gusbourne, Nyetimber, Gutter & stars ** Ridgeview, Camel Valley, Bolney…

 

 

Espagne

Ribera del duero (tempranillo ou tinto fino…) : ***** Vega Sicilia, Alion de Vega Sicilia, Pingus, **** Pago de los Capellanes, Emilio Moro, Dominio del Aguila, *** Ismael Arroyo, Aalto, Dominio de Es, Dominio de Atauta, Alonso del Yerro, O. Fournier, Bendito Destino, Abadia retuerta, Legaris, Pesquera, Goyo Garcia Viadero, Pago de Carraovejas, Montecastro, Rodero, La Loba, De Blas Serrano, Arzuaga Navarro, Torremilanos, Cillar de Silos, Alfredo Maestro, Vina Sastre, Solano, Hacienda Monasterio, Perez pascuas, Matarromera...

 

Rioja (tempranillo, grenache…) : **** Lopez de Heredia (Vina Tondonia-Bosconia), Contador-Benjamin Romeo, La Rioja alta, Olivier Rivière, Artadi, *** Exopto, CVNE, Muga, Remelluri/Lanzaga, Remirez de Ganuza, Ysios, Oxer Wines, Miguel Merino, Jose Gil, Artuke, Eduardo Eguren Cuentavinas + Vinedos de Paganos & Sierra cantabria, Contino, Gomez Cruzado, Marques de Vargas, Marques de Murrieta, Abel Mendoza, Challao-Michelini, Alegre Valganon, Jade Gross, Carlos Sanchez, ** Abeica, Roda, San Vicente, Martinez-Bujanda, Marques de Riscal, Macan, Allende, Tentenublo, Izadi, Lar de Paula, Vina Pomal, Luis Canas, Muriel, Montelciego…

 

Toro et Rueda (tinta de Toro ou tempranillo...) : **** Pintia de Vega Sicilia, Cantalapiedra *** Numanthia, Teso la monja Eguren, Dominio del Bendito, Belondrade y Lurton ** Esmeralda Garcia, Vega de Toro, Alvarde dios hernandez, Gago Pago, Maurodos, Palacio de Bornos, Ossian, Dos Victorias, Farina, Campo Eliseo, Garanza, Ricardo Sanz, San Roman, Hermanos Lurton…

 

Navarre (tempranillo, genache…) : *** Aseginolaza y leunda ** Lupier, Ochoa, Sarria, Chivite, Guelbenzu, Palacio de la Vega…

 

Rias Baixas (albarino…) : **** Pazo Senorans, Fefinanes, Forjas de Salnes, Rodrigo Mendez, Nanclares, *** Benito Santos, Eulogio Pomares, Fulcro-Manuel Moldes, Do Ferreiro, Zarate, ** Fillaboa, La Val, Eidosela, Terras Gauda, Laureatus, Vega Sicilia Deiva/Arnela, Lusco do Mino, Valminor, Trico, Albamar...

 

Nord-Ouest dont Bierzo et Valdeorras (mencia, godello...) : **** Raul Perez-Valtuille-Castro Ventosa, Descendientes de J. Palacios, R. Palacios, Envinate, Telmo Rodriguez, Veronica Ortega, Bernardo Estevez, Dominio do Bibei, Alberto Orte Vinos atlanticos Escalada do Sil *** Luis Rodriguez Vazquez, Muradella, Augalevada, Valdesil, G.Perez-Mengoba, Cesar Marquez, El Paraguas, Estranxeiro, Xulia Bande, Dominio del Urogallo Asturies, Dominio de Tares, Domnio de Anza, Algueira, Tilenus, Michelini i muffato, La Perdida Nacho Gonzalez, Fedellos do Couto, Akilia, Guimaro, Peique, Pago de los capellanes, Daterra, Alma das donas almamadra, A Telleira, Paixar,...

 

Priorat (carignan, grenache…) : **** Clos Mogador, Barbier Jr y Sara Perez, Alvaro Palacios, Terroir al limit, Clos Erasmus, *** Trio infernal, Nin Ortiz, Celler Mas doix, Mas Alta, Mas Martinet, Scala Dei, Arrels del Priorat, Cims de Porrera, Costers del Siurana, L'antic Magatzem, Clos figueres, Mas d'en gil, Alfredo Arribas, Los Comuns, Vins Nus, Capafons Osso, Ferrer Bobet, Vall Lach …

 

Autres Catalogne dont Montsant et Cava (cépages xarel-lo, tempranillo, grenache, CS…) : **** Espectacle-Mogador, Enric Soler, Els Jelipins, Recaredo/celler credo, Gramona, Terroir sense fronteres, Can Rafols dels caus *** Celler de Capçanes, Venus (Barbier Perez), Torres, Agusti Torello Mata ** L'enclos de Peralba, Colet, Abadia de Poblet, Mas Foraster, L'origan, Escoda-Sanahuja, Parxet, Sot, Joan Rubio, Emilie Mutombo, Cosmic, Partida creus, Cordoniu, Raventos i blanc/Can Sumoi, Lagravera, Sant Josep clos d'encis, Parés Baltà, Oriol Artigas, Frisach, * Freixenet, Baturrica…

 

Xérès (palomino fino, moscatel, PX) : **** Equipo Navazos, Osborne, La Callejuela, Luis Pérez, Poniente-Alberto Orte, Muchada Leclapart, Primitivo collantes, Valdespino, Toro Albala, Tradicion, Gonzalez Byass, *** Alvear, La Guita, Guttierez Colosia, Hidalgo la gitana, Manuel Antonio de la Riva, Ximenez Spinola, Emilio Hidalgo, Jorge Ordonez, Bertola, Lustau, Domecq, Cota 45, Soyartz, El Maestro Sierra, Delgado Zuleta, Romate, Barbadillo, Perez Barquero, Cortijo Los Aguilares ** Rey Fernando, Mario Rovira, Victoria Ordonez, Paternina, Marques del real tesoro, Luque, Garvey, Williams & Humbert, Sanchez Ayala,…

 

Canaries (listan blanco, listan negro, listan prieto, diego, malvasia, baboso, tintilla, vijriego...) : **** Envinate, Pena Santana-Bien de Altura, Jable de Tao, *** Suertes del marques, Matias i Torres-Victoria Torres, Presas Ocampo, Piedra fluida, La Araucaria, Tameran, Ignios, Vinatigo, El Borujo, Finca Vegas, Taro Vinicola, ** Puro rofe...

 

Majorque (callet, fogoneu, manto negro, prensal, giro...) : *** Anima negra, Eloi Cedo, 4Kilos, Mesquida Mora...

 

Sierra de Gredos (grenache, albillo...) : **** Comando G, *** Daniel Jimenez Landi, Maranones, Telmo-Rodriguez-Pegaso Zeta, Alto horizonte Mikaela & Aurelio Garcia, ** Bernabeleva, Vinedos del Jorco, Jimenez-Landi, 4 Monos, Canopy, Ca' di Mat...

 

Pays Basque - Txakoli (hondarribi zuri...) : *** Imanol Garay, Oxer Bastegieta, Juanjo Tellaetxe, Gorka Izagirre, Bengoetxe, ** Alfredo Egia, Makatzak wild wines, Doniene Gorrondona, Baztanko xurie * Urki...

 

Autres dont Aragon-Catalayud, Valence, Manchuela, Jumilla, Yecla, Campo de Borja, Emporda... : **** Frontonio , Bodega Cerron *** Javi Revert, Finca Sandoval, Mauro, Terra Remota, Casa Castillo, Navascues, Gil Pejenaute, Bodegas Ponce, Aleph, ** Hispano-Suizas, Olivares, Gutierrez de la vega, Hugas de Battle, Jorge Olivera, Barco del corneta, Oliver Conti, Marti Fabra, Espelt, Gerisena, Santamaria, Coca i fito & Roig Parals, Barranco Oscuro, * Bocopa, Dionysos/las estrellas...

 

 

Portugal

Porto (touriga franca, touriga nacional…) : **** Fonseca, Niepoort, Quinta do Noval, Taylor's, *** Graham's, Cockburn, Ramos Pinto, Andresen, Quinta da Romaneira, Quinta do Vallado, Warre, Dow's, Quinta do Vesuvio, Kopke, Ferreira, ** Barros, Burmester, Calem, Churchill, Croft, Delaforce, Krohn, Quinta do Crasto, Quinta do Portal, Quinta do Vale Meao, Sandeman, Smith Woodhouse, Quinta da Gaivosa...

 

Douro (touriga franca, nacional, tinta roriz ou tempranillo, tinta barroca, rabigato, viosinho, gouveio…) : *** Maçanita, Marcio Lopes, Niepoort, Douro Boys, Quinta de la rosa, Roquette & Cazes, Duas Quintas-Ramos Pinto, Luis Seabra, ** Aneto, Quinta dos avidagos, Quinta do vale da perdiz, Quinta nova de nossa senhora do carmo, Vallegre, Susana Esteban, Wine & Soul, Barca Velha, Portugal Boutique, Chryseia, Poeira, Ventozelo, Aneto, Seara d’Ordens…

 

Vinho verde (alvarinho, loureiro, arinto…) : *** Soalheiro, Anselmo Mendes, Marcio Lopes, Antonio Lopes Ribeiro, Aphros, ** Quinta da Palmirinha, Quinta de Santiago, Quinta de Gomariz, Lua Cheia, Quintas do homem, Adega coop. de Monçao, Palacio de Brejoeira, Touquinheiras...

 

Bairrada et Dao (baga, bical, touriga nacional, jaen ou mencia, alfrocheiro, encruzado…) : **** Quinta da Pellada, Buçaco-Antonio Rocha, Antonio Madeira, Domino do Açor *** Luis Pato, Julia Kemper, Filipa Pato & William Wouters, Casa de Mouraz-Antonio Lopes Ribeiro, Quinta das bageiras, Sogrape Serie Impar ** Portugal Boutique Winery, Kompassus, Quinta das Marias, Quinta dos Roques, Taboadella, Casa da Passarella, Vinha de reis, V Puro, Quinta da Vacariça, Nipeoort-Quinta de Baixo et de Lomba, Mira do O, Tiago Teles, Joao Tavares de Pina, Vinho da Ordem, Vizinho Vinhateiro, Rui Lucas, Casa de santar…

 

Lisbonne et Péninsule de Setubal (moscatel, castelao, ramisco, aragones ou tempranillo, galego dourado, arinto, fernao pires…) : **** Viuva Gomes, Ramilo, *** Herdade do Portocarro, Quinta do Barao, Quinta da Serradinha, Humus wines, Marinho, Adega Regional de Colares, Romana Vini, Torres Vedras, Vale da Capucha, ABP Da Silva, JM da Fonseca ** Monte Cascas, Villa Oeiras, Quinta Varzia da Pedra, Montalto, Vale da Capucha, Lés A Lés, Horacio Simoes, Pegos Claros, Bacalhoa…

 

Alentejo (aragones ou tempranillo, trincadeira…) : *** Fitapreta, ** Quinta do Paral, Quinta do mouro, Malhadinha nova, Cortes de Cima, Herdade de Cartuxa, Herdade de Mouchao, Herdade de Esporao, Herdade porto da bouga, Herdada da Amada, Pedra e alma, * Alexandre Relvas...

 

Madère (malvoisie, bual, verdelho, sercial, terrantez…) : ***** D'Oliveiras, **** Barbeito, Madeira Collection, Companhia dos profetas *** Cossart Gordon, Justino's, Henriques & Henriques, Blandy's, Borges, Leacock's...

 

Autres : ** Azores wine co., Tito's Cerca dos frades ...

 

 

Grèce

Autres Grèce dont Naoussa, Nord, Grèce centrale... (xinomavro, savatiano, mavrotragano, limnio, mavroudi, debina…) : **** T-Oinos Clos Stegasta, Dalamara, Thymiopoulos, *** Gerovassiliou, Alpha Estate, Karanika, Zafeirakis, Dougos, Katogi Averoff, ** Founti, Mouses, Oenogenesis, Katsaros, Montofoli, Tour Melas, Georgas, Mercati, Anathanassios, Markovitis, Biblia Chora, Boutari, Kir-ianni, Lazaridi, Pavlidis, Diamantakos, Meli Ligas x Zulu, Frankou…

 

Santorin (assyrtiko, aïdani…) : **** Argyros et Volcanic Slopes, Hatzidakis, Karamolegos *** Sigalas, Gaia, Akra Chryssos/Acroterra, Gavalas, Athina, Vassaltis, ** Tselepos Canava Chrissou...

 

Crète (vidiano, plyto, dafni, liatiko…) : **** Economou, *** Iliana Malihin ** Lyrarakis, Moinoterra, Douloufakis, Idaia, Manoussakis, Aori, Hania, Michalakis…

 

Samos (muscat…) : ** Samos Co-op…

 

Céphalonie (robola, muscat…) : ** Sklavos, Petrakopoulos, Gentilini, Foivos…

 

Rhodes (athiri...) : ** Alexandris...

 

Naxos : *** Ekho wines, Liber Pater...

 

Péloponèse (roditis, moschofilero, agiorgitiko, laghorti, merlot…) : ** Gaia, Tetramythos, Lantides, Brinzikis, Mponovalias, Antonopoulos, Parparoussis, Tsolis, Tselepos, Mega Spileo, Semeli, Philos, Spiropoulos…