Le fils de Vincent Dancer, Théo, produit à la fois les vins du domaine familial à Chassagne, des vins de négoce (Jura, Rhône, Savoie) et des vins sur son nouveau domaine, Roc Breïa dans le Maconnais : 10ha, autrefois en conventionnel, "un défi passionnant" pour redonner vie à la vigne.

Roc Breïa - Bourgogne chardonnay 2022 : couleur or pâle, nez assez simple, floral, agrumes, pas beaucoup d'élevage, pas spécialement typé nature. Bouche ronde, florale, anisée, qui manque d'acidité, presque une petite sucrosité façon sureau, simple, assez courte, mais sans défauts. B.