Max Kilburg (Allemagne, Moselle) ****
Jeune vigneron qui vient de reprendre 1,2ha du domaine familial Geierslay (qui devrait prendre petit à petit plus de surface) après avoir fini ses études chez son ami Julia Haart.
Max Kilburg, Ohligsberg riesling trocken 2023 : (AP27) Couleur claire, nez encore un peu aromatique à l'ouverture, fruits blancs assez mûrs, eucalyptus, notes classiques de riesling terpènes/pétrole dans le fond. Très belle bouche, très énergique, sèche, minérale, très caillouteuse, tout en étant mûre et avec un beau volume, grosse longueur salivante, sensation minérale marquée, presque des petits tannins, beaucoup d'allonge. Très beau riesling, bien né, avec un gros potentiel de garde. TB++.
Max Kilburg, Ohligsberg riesling kabinett 2017 (AP 18) Moselle : (jeune vigneron formé chez Julian Haart, premier millésime en 2015. Parcelle grand cru. Schistes gris bleu et quartzite, expo ouest-sud-ouest) Couleur or, joli nez avec un peu d’évolution déjà. Bouche digeste car très légère en alcool, sucres autour des 50gr, manque un poil d’acidité pour être parfait. TB.