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Mon carnet Vin
2 avril 2025

Salon A Bicyclette

Salon A bicyclette

 

 

Alta Alella (proche de Barcelone)

AA Pansa blancac 2023 (pansa lanca = xarello) : léger, vif, peu de volume, simple.

AUS Tallarol 2022 : (en nature, œuf béton) propre, plus de tension, fond minéral (granit) présent, bien.

 

 

Lopez de Heredia (Rioja)

Vina Cubillo 2016 : clair en couleur, joli nez fruits rouges, mais finale bien serrée.

Vina Bosconia 2013 : plus d’acidité et plus de longueur, tannins plus fins, légère sensation boisée ici.

Vina Tondonia Reserva 2012 : (75% tempranillo, grenache, mazuelo, graciano) Clair, très joli nez fruits rouges, un peu bourguignon, bouche juteuse, tannins fins, belle allonge, très propre, pas de bois ressenti, frais, très joli. Une belle gamme avec de la finesse, déjà accessible, des vins bien plus « cleans » et faciles que dans mon souvenir.

Vina Gravonia blanc 2016 : style léger oxydatif, brioché, fruits secs, bien équilibré.

 

 

Equipo Navazos (xeres)

Navazos Niepoort 2022 : léger voile, un petit côté colle, pas l’intensité des mutés.

Bota n°113 de Manzanilla : un peu austère au départ, très sec et oxy, mais tout arrive en finale, intensité et longueur énorme, ultra umami.

 

 

Pepe Raventos & Vincent Pastorello

Vinya dell Coll 2022 : nez fermé, simple, bouche fraîche, brioche, lies, bien.

 

 

Suertes del Marques

Vidonia 2022 (listan blanco) : léger fumé, belle autolyse classe, grillé des lies, citron, surtout grosse allonge très umami, salivante, top.

7 fuentes rouge 2021 : très fumé, réduit, compliqué.

 

 

Vina de Martin – Rodriguez Vazquez

Os Pasas Escolma blanc 2019 : marqué poire, manque un peu de tension ce jour-là.

A torna escolma rouge 2019 : (brancellao, caino, ferrol…) nez un peu réduit, teinturier, superbe bouche très juteuse, fraîche, belle allonge.

 

 

Quinta da Muradella

Alanda blanc 2021 : floral, austère, un peu compliqué.

Gorvia 2019 : (dona blanca) un peu austère aussi, mais jolis amers qui allongent la finale, avec du fond.

 

 

Antoine Graillot & Raul Perez

Encinas Mencia 2022 : un peu serré, simple.

Encinas La Rata 2022 mencia : très serré

 

 

Alain Graillot & Domaine des Ouled Thaleb

Tandem syrah 2023 : syrah épicée, un peu de sucrosité, mais seulement 13,5, très rond, et facile d’accès.

 

 

Place of Changing Winds (Australie)

Between two mountains pinot noir 2022 : pinot un peu sucré, orangette.

Syrah n°2 2022 : très belle syrah, lardée, pas trop d’élevage, tannins fins, gourmande, mais sans sucrosité, déjà accessible, beau potentiel.

 

 

Littorai

Sonoma Coast pinot noir 2022 : juteux, frais, fin, peu de bois, déjà très accessible, superbe.

Cerise vineyard pinot noir 2022 : joli nez, mais bouche avec encore pas mal d’élevage, plus de volume et de tannins, clairement à attendre.

 

 

Arnot-Roberts

Chardonnay Watson Ranch 2021 : peu de fûts, pas d’ananas ici par rapport à ma dernière dégust, fin, léger, un peu court.

Gamay El Dorado Vineyard 2023 : clair en couleur, très juteux, petits fruits, pivoine, tannins fins, frais, gourmand, glisse tout seul.

 

 

Rosanna Sandri

Barbera d’Alba Baccara 2022 : sucré, cassis, classique.

 

 

Orto di Venezia

Orto di Venezia 2021 (malvoisie istrienne, vermentino, fiano) : style un peu oxydatif, en tension, un Ovni, intéressant et déroutant plus que vraiment bon.

2015 en Magnum : fait presque aussi jeune que le 2021, il y a de l’oxy aussi, austère, droit, puis très belle finale, très longue, très saline, umami, appelle la table, très intéressant.

 

 

Azores Wine Co.

Verdelho o original 2023 : nez un peu trop aromatique, bouche fraîche, saline.

Arinto dos Acores 2023 : plus citronné avec de petits amers.

Terrantez do Pico 2023 : un peu plus de gras et de volume, finale sensation iodée intéressante, bel équilibre gras/tension, là où il manquait un peu de volume aux précédents.

Arinto dos Açores solera : (5 millésimes, début en 2018) fait encore jeune, beaucoup de grillé des lies, brioche, intéressant.

Canada do Monte 2021 : très porté autolyse, grillé des lies, très long et très umami.

Vinha Centenaria 2021 : le fût se sent un peu plus (1/3 fût 2/3 cuve pourtant, comme le précédent) plus de gras, touche beurrée, on retrouve la salinité finale intéressante.

Vinha dos utras 2022 : combine gras/texture et tension, grosse intensité finale salivante, bois déjà bien intégré, équilibre magistral.

Thomas Jefferson (Vin fortifié 10ans) : un muté oxydatif, très intéressant, nez de voile façon fino, bouche un peu plus proche d’un madère sercial sec, noisette, fruits secs, oxydatif noble, très long et intense.

 

 

Antonio Maçanita

Letra F 2023 : (65 cépages rouges + 10% blanc) clair en couleur, ultra juteux et frais, fruits rouges un peu sucrés, garrigue, grenadine, pivoine, un côté sciaccarellu corse/grenache infusé/pinot noir, léger en alcool gourmand et ultra digeste à la fois. Superbe.

Os Caniveis 2022 : (17 cépages) un letra F aussi, parcellaire, très fin, assez clair en couleur, proche d’un sciaccarellu corse mais à 13,5% d’alcool, encore plus de fond que le précédent, superbe.

Letra A Touria Nacional 2022 : noir, plus chaud, puissant, un peu serré, jolie aromatique thym lavande.

 

 

Luis Seabra

Xisto Illimitado blanc 2023 : nez très aromatique, mis bouche fraîche et salivante.

Granito cru alvarinho 2022 : aromatique aussi, plus de gras, finale un peu plus lourde ici.

Xisto Cru blanc 2022 : (70% rabigato) combine joli gras et tension, petits amers en finale, assez long. TB.

 

 

Textura Wines – Marcelo Araujo

Pretexto blanc 2022 : (encruzado, bical) sur la vivacité, frais, bon.

Textura de Estrela 2021 : (encruzado, bical, sercial, un peu de fût ici) joli gras à l’attaque, le fût ne se sent pas trop, jolie longueur.

PURA 2022 : (encruzado et vieilles vignes) jolie texture, plus d’allonge que le précédent, petits amers, très bon.

Pretexto rouge 2021 : (jaen, tinta roriz, touriga nacional, alfrocheiro) simple, léger, fruité, très efficace

Textura da estrela 2020 : frais, juteux, mais serré.

Tinta Pinheira 2022 textura de estrela : couleur très claire, un côté pinot au nez, bouche avec encore un peu d’élevage, beaux petits fruits rouges, tannins qui serrent un peu la finale mais qui allongent aussi, belle découverte.

Pura 2020 : (baga, jaen, alfrocheiro…) de la fraîcheur, mais beaucoup de tannins.

 

 

Radford Dale

Vinum blanc 2022 : manque un poil de tension, simple.

Renaissance 2022 chenin : joli gras, belle texture, élevage déjà bien intégré, belle allonge, reste frais.

 

 

 

Mullineux

Kloof street chenin 2023 : très gras, glycérol, fruits jaunes mûrs mais très gourmand il y a de l’acidité, belle entrée de gamme, dans un style un peu opposé à Sécateurs.

Old vines white 2023 : (chenin, sémillon et rhône blend) finale un peu boisée vanillée, sinon belle attaque avec du gras.

Single terroir chenin schist 2023 : du gras, belle allonge, style mûr, mais il y a de l’acidité, bosé mieux intégré que dans le précédent.

 

Leeu Passant

Franschhoek semillon 2022 : travaillé sur lies, petit grillé, tout en tension, pas de gras, presque tannique, intéressant.

 

Badenhorst

Sécateurs chenin blanc 2024 : (un peu de négoce sur cette cuvée) léger, facile, sur la poire surtout, pas de fruité mûr ici mais pas de grosse acidité non plus.

Grensloos 2023 chenin : joli gras, plus de fruits jaunes, plus mûr, plus de fond, joli.

Family White 2021 : (cépages rhône et chenin) pas trop lourd pour un rhône blend en partie, mais bien sûr moins d’acidité que le précédent.

Raaigras 2023 grenache : rouge infusé, beau fruité, floral, petite sucrosité, gourmand, pas trop d’alcool et assez long.

 

 

 

Bonus de Raffi Gabeyan, quel plaisir de rencontrer M. Afrique du Sud, l’importateur au moins au départ de presque tous les grands domaines du pays

Puffeney, Arbois Trousseau Bérangères 2008 : nez de vieux pinot très noble, bouche avec un peu plus de tannins qu’un pinot mais la grande classe aussi, pile à point. Top.

 

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