" Théo Blet reprend peu à peu les vignes du domaine de son père, qui fournissait la cave coopérative de Saumur. Théo décide dès le premier millésime de s’employer cœur et âme à redonner vie à ce beau vignoble en effectuant un travail millimétré dans les vignes. Pour cela il se concentre tout d’abord sur 1 hectare afin de sortir de cuvées de très haut niveau, un chenin – la Peyanne (premier millésime en 2021), et un cabernet-franc – Le Corbin. La partie des vignes consacrées au domaine est amenée à s’accroitre au fur et à mesure de travail effectué dans les vignes. " Mes Vendanges

Théo Blet, Saumur rouge Le Corbin 2023 : Couleur sombre, contours violets. Nez encore un peu primeur, mûr, aucune trace de poivron ici, plutôt mûre, cassis, violette. Bouche très gourmande, toute en rondeur, avec un fruité mûr, sans tomber dans le confit non plus, pas de tannins, peu d'acidité, semble légère malgré les 13,5%, un peu lisse du coup, pas beaucoup de fond, mais on y retourne facilement. Longueur moyenne, pas beaucoup d'allonge. Une cuvée facile, gourmande, toute en fruit. B+.

Théo Blet Saumur blanc La Peyanne 2023 : (12,5%) chenin clair en couleur, léger, citronné, floral, vif, pas un gros volume ni une grosse intensité, on sent le millésime compliqué, mais c'est frais et facile à boire. B+.