28 septembre 2025
Coffinet-Duvernay (Chassagne-Montrachet) ****
Coffinet-Duvernay - Chassagne blanc 2013 : fatigué, un peu oxydatif... Moyen.
Coffinet-Duvernay, Chassagne 1er Cru Fairendes 2022 : blanc classique, avec un léger gras, pas trop d'alcool pour 2022, reste assez frais, pas beaucoup de bois neuf, la finale manque un poil d'allonge par contre. TB.
Blanchots dessus 2021 : style en tension, nez discret, mais très belle bouche, très caillou, longue, salivante, ni beaucoup d'autolyse, ni beaucoup de gras ou de boisé. TB++.
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