Hudelot-Baillet (Gds jours 2018)

Chambolle VV 16 : robe très sombre, violette, fruits noirs, gourmand, à peine serré. B+.

Chambolle 1^er cru Charmes 16 : boisé, très noir, un peu trop extrait et tannique. B.

Chambolle 1^er cru Cras 16 : très noir, très tannique. B-.

Bonnes-Mares 16 : beaucoup de bois, très épais, un peu plus soyeux que Cras, finit très vanillé. B.

Hudelot-Baillet Chambolle 1^er cru Charmes 2015 : (FDGV15) un côté amande au nez que n’avait pas le Charmes de Clerget, un peu plus tendu, mais moins gourmand. TB-.

Boursot P&F (Gds jours 2018)

Chambolle Nazoires 14 : un peu de gaz, fluet. Moyen.

Nazoires 16 : plus de fruit, mais des tannins un peu secs. B-.

Chambolle 1^er cru Chatelots 15 : un peu cuit. Moyen.

Chambolle 1^er cru Fuées VV 15 : un peu cuit, tannins raides. Moyen.

Fuées VV 16 : un peu serré et boisé, mais plus frais et fruité. B.

Boursot Chambolle 1^er cru Les Fuées VV 2014 : (FDGV16) frais, fruité, belle entrée en bouche avec des tannins très fins mais malheureusement la finale sèche un peu. B+.

(Grands jours 2018)

Chambolle 15 : très toasté. Moyen.

Chambolle 1^er cru Feusselottes 15 : (50% fût neuf) plus frais, assez fin par rapport aux suivants, belle matière. TB-.

Chambolle 1^er cru Chatelots 15 : (60% fût neuf) plus épais, plus boisé, un peu plus serré, à attendre. B+.

Chambolle 1^er cru Groseilles 15 : plus sombre, plus tannique, manque de fraîcheur. B.

Chambolle 1^er cru Baudes 15 : très concentré, sombre, tannique aussi mais moins asséchant, à attendre longtemps. TB-.

Henri de Villamont * - Savigny Le Village 2011 : (Grand Tasting 2013) léger, beaux fruits rouges, simple mais bien fait. B.

Chambolle 1C Les Baudes 2010 : nez très boisé, bouche fine, belle texture mais trop boisé. Moyen+

Grands Echezeaux GC 2010 : très clair, bois présent mais mieux intégré que sur le Chambolle, léger, bonne acidité, ça manque un peu de matière et de longueur pour un GC. B+.

Chambolle 1^er cru Les groseilles 2014 : (FDGV 2015) beau nez avec des fruits noirs, mais la bouche manque de matière et sèche un peu. B.

Agapé - Pinot Noir cuvée "B" 2016 : Couleur rubis foncé, nez qui pinote, fruits rouges assez mûrs, une pointe de moka. Bouche fruitée, belle matière, une pointe d'élevage bien intégré, fruité assez mûr, me fait penser à un beau Bourgogne 2015. Seule la finale manque un peu de tension. TB-.

Agapé - Pinot noir expression 2016 : couleur rubis clair, nez de petits fruits rouges mais avec beaucoup d'alcool et un peu chimique. Idem en bouche, légère peu tannique mais qui sent l'alcool, finale très courte. Très loin de l'autre cuvée. Moyen.

Agapé - Riesling sec Expression 2016 : beau nez, sur les fruits exotiques, la mirabelle, pas spécialement de pétrole. Bouche fruitée, probablement 3-4gr de SR, finale fruitée de bonne longueur sur l'amertume avec un côté zeste de citron vert. TB-.

Agapé - Gewurz Expression 2015 : nez pas trop variétal, un peu de rose, des fruits exotiques. Bouche plutôt sèche (indice 1,5), vive, bien équilibrée, fruitée, à peine rose/litchi. Longueur moyenne. TB-.

Agapé - Pinot gris expression 2016 sec : nez pas du tout variétal, plutôt marqué agrumes, citron vert, quelques fruits jaunes. Bouche sèche, vive, belle acidité, beaucoup d'agrumes comme au nez, belle texture. Seule la finale est un peu courte. TB.

Agapé - Sylvaner VV 2018 : clair en couleur, très minéral, perlant, floral, vif à l'attaque, pas très long, bien fait. TB-.

Agapé - Crémant d'Alsace : bulle fine, gourmand, frais. TB.

Domaine Agapé - Alsace Grand Cru Rosacker Riesling 2015 : On revient sur une couleur plus claire, un nez d'écorces d'agrumes, de mirabelle, pas vraiment de pétrole sur ce riesling mûr. Très beau volume en bouche, les 6gr de sucres résiduels sont parfaitement équilibrés par une superbe acidité. Finale très longue. Déjà un grand vin en l'état. TB+.

Riesling Osterberg 2015 : un peu plus pétrole au nez que Rosacker, bouche qui combine maturité et tension, autour des 6gr aussi, peut-être un poil moins de longueur et à peine plus de largeur, excellent aussi. TB+.

Alsace Grand cru Schoenenbourg Riesling 2017 : couleur dorée, nez plein de fruits exotiques, très joli, pas vraiment de pétrole, assez mûr. Bouche exotique aussi, probablement 4-5gr de sucres, pas une grosse acidité mais des amers nobles en finale, reste quand même digeste et frais. TB.

Domaine Agapé,  Grand cru Rosacker riesling 2017 : (calcaire, 2,5gr SR) Couleur plus foncée, nez plus miellé et exotique, verveine/menthol aussi. Bouche à l'attaque plus puissante, plus mûre, plus large, plus acide à l'attaque mais moins d'allonge, finale un peu plus courte qui manque d'un brin de salinité par rapport aux précédents. TB+.

Domaine Agapé,  Grand cru Schoenenbourg riesling 2017 : (marnes. 2gr SR) Couleur or pâle, nez de fruits jaunes, floral, pas vraiment de pétrole, épices. Bouche puissante, assez opulente et large pour un riesling, manquant d’un peu de tension. B+.

Domaine Agapé,  Grand cru Osterberg riesling 2017 : (marnes-grès. 3gr SR) Couleur proche, nez un peu plus fruits exotiques, à peine miellé. Sur ce terroir plus tardif (à l’est, et non pas au sud), à la fois plus d’acidité et un peu plus de sucres, semble plus en longueur, avec une finale plus longue, et plus de gourmandise à la fois. TB+.

Rossignol-Trapet - Chapelle-Chambertin 1995 : Robe très claire et évoluée, le nez est magnifique, sur la cerise griotte, la fraise, le sous-bois, la viande fumée, la pierre-à-fusil. Bouche encore jeune, avec beaucoup de fruit, de l'acidité, pas une grosse épaisseur mais très tendue et toute en longueur. Les tannins sont quasiment insensibles. Sur le second verre, peut-être un peu plus de matière et de caillou fumé. Finale très longue, minérale, tendue, sur la cerise griotte. Grand vin, bu à son apogée. Exceptionnel.

Rossignol-Trapet - Gevrey-Chambertin 1^er cru Petite Chapelle 2006 : Robe rubis à peine tuilée sur les bords. Le nez est sublime, sur des fruits rouges confiturés, de très légères notes d'évolution qui commencent à apparaître, un côté floral. La bouche est parfaitement équilibrée, puissante mais avec des tannins fins, fruitée, fraîche, concentrée, "une main de fer dans un gant de velours". Très bonne longueur. Par rapport au précédent, on sent surtout que le vin est bu à son apogée, ça change tout. TB+.

Rossignol-Trapet (gds jours 2021)

Beaune 1er Cru Les Teurons rouge 2018 : beaux fruits rouges assez purs et acidulés, assez tendu, frais, finit un poil serré (les vins sont servis à température de cave donc un peu froids pour les tannins) B+.

Gevrey-Chambertin rouge VV 2018 : (environ 60% de grappe entière sur la gamme des 2018) beaux fruits rouges plus mûrs et plus confiturés que dans le Beaune, manque un peu de vivacité, finale encore un peu serrée. B+.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur rouge 2018 : nez un peu poussiéreux au départ et ferrugineux, bouche assez fine, mieux que le nez, bon équilibre, tannins fins. TB-.

Gevrey-Chambertin 1^er cru Corbeaux 2018 : plus fruits noirs, quelques notes animales, un peu trop de sucrosité. B+.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle rouge 2018 : nez plus sur la terre, le fer, pointe de pruneau, mieux en bouche, grosse matière, plus d’acidité que dans le précédent, encore un peu serré, pour la garde. Beau potentiel. TB.

Latricières-Chambertin Grand Cru rouge 2018 : assez rond et épicé, élevage encore présent qui le rend rondouillard, un peu pataud par rapport au précédent. TB-.

Chapelle Chambertin 2018 : plus puissant, plus concentré, plus solaire, plus fruits noirs, un peu confituré, encore un peu de tannins, à attendre, mais plus prometteur que le précédent. TB.

Chambertin Grand Cru rouge 2018 : couleur sombre, très concentré, épicé, assez mûr à l’attaque mais finit frais. Clairement à garder longtemps, mais prometteur. TB+.

Gevrey Clos prieur 2017 : bien sûr plus clair en couleur, plus maigre, plus d’acidité, plus « classique » dans l’équilibre, avec pas mal d’épices, c’est assez long, encore un peu serré. TB.

De vrais gevreys, terriens, avec de la concentration, des tannins (mais de qualité, rien d’inquiétant pour la garde), quelques cuvées nous ont paru un poil trop confiturée, mais à voir dans le temps. Accueil au top par un vigneron humble et passionnant.

Côtes Catalanes Esprit blanc 2016 : (70% maccabeu, 30% muscat) Le muscat ne se sent pas, on est sur un blanc vif, minéral, sur les agrumes, une texture un peu peau de pêche, une finale sur le pamplemousse, avec de petits amers et un côté salivant. TB.

L'Horizon blanc 2016 : (maccabeu, grenache blanc, grenache gris) Le nez n'est pas très éloigné du précédent, pêche, pamplemousse, agrumes, un peu floral et minéral. Bouche d'abord vive, fruitée, puis ensuite grasse, beurrée, au boisé bien intégré, la tension et la fraîcheur reviennent en finale avec une sensation presque saline. Grand vin blanc. TB++.

Mar y muntanya 2016 : (syrah, grenache, terroir des Fenouillèdes, au nord de Calce) Vin plein de fruit, peu tannique, frais, facile à boire, sur la cerise notamment, pas très long, simple mais efficace. B+.

L'esprit rouge 2016 : (carignan, syrah) Robe assez claire, nez un peu marqué par des notes de vernis, fruits rouges. Bouche fraîche, pas une grosse matière peu extraite, mais finale un peu sèche. Esprit un peu nature. Moins maîtrisé que les blancs. B-.

L'Horizon rouge 2014 : (carignan, grenache) Un peu plus sombre, plus épicé, belle fraîcheur aussi, un peu typé nature mais sans les défauts du vin précédent, manque un peu de gourmandise à mon goût, finale unpeu serrée en l'état, moins de plaisir que sur les blancs. B+.

Goûtés à Vinidôme 2018, stand Importateur Le Pont Caucasien

Mtsvane 2016 Domaine Schuchmann : (cépage mtsvane, en cuves, région Kakhétie) blanc sec vif, citronné, avec des notes de pin, finit très amer. B-.

Tsinandali 2015 Domaine Schuchmann : (cépages 80% rkatsiteli 20% mtsvane, cuves, région Kakhétie) moins amer, un peu plus gras, notes de fruits jaunes, un peu moins vif, bonne longueur. B+.

Tvishi 2015 semi-sweet Domaine Vinoterra : (cépage tsolikauri, cuves, produit à Tvishi région Lechkhumi) un peu typé riesling avec du terpène, à peine perlant, demi-sec, très fruité, exotique, frais et vif. TB.

Kisi 2013 Qvevri Domaine Vinoterra : (cépage Kisi, 6 mois en qvevri, région kakhétie) vin orange avec un beau nez d'agrumes confits qui tranche avec une bouche très sèche et très amère. B-.

Mtsvane 2016 Qvevri Domaine Ethno : (cépage mtsvane, en qvevri, région kakhétie) vin orange au nez confit, avec de l'amande grillée, des fruits secs, bouche un peu sèche et amère mais moins que le précédent. B.

Saperavi 2016 Schuchmann : (cépage saperavi, en cuves, kakhétie) un nez de fruits rouges un peu typé gamay, bouche épicée, fruitée mais aux tannins un peu secs, peu de matière. B-.

Mukuzani 2014 Vinoterra : (saperavi, fûts, région mukuzani) vin rouge marqué par les fruits noirs, un peu confit, sucré, type crème de mûre, boisé bien intégré, gourmand, pas trop tannique. B+.

Saperavi 2015 Vinoterra Qvevri : (saperavi, qvevri + fûts, kakhétie) Vin rouge très terreux, avec des tannins très secs. B-.

Saperavi 2015 Domaine Orgo Qvevri : (VV de saperavi, qvevri, kakhétie) encore plus rustique que le précédent, tannique, terreux, un côté champignon. Pas inintéressant mais pas mon truc. B-.

Saperavi 2015 Domaine Shalauri Qvevri : (saperavi, qvevri, kakhétie) moins rustique, plus de fruits, plutôt cassis, mûre, tannins présents mais moins secs que les deux précédents. Plus dans mes goûts et dans mes habitudes. B+.

Saperavi Solomnishvili 2008 Qvevri : (saperavi, qvevri, kakhétie) très confit, prunes, kirsch, sous-bois, moins de fraîcheur que les précédents, tannins encore un peu durs mais de qualité. B.

Kindzamalauri 2014 semi-sweet Schuchmann : (saperavi, cuves, à Kindzamalauri en kakhétie) il commence avec de beaux fruits rouges sucrés,demi-sec, gourmand, mais la finale est un peu verte et chimique. B-.

Pheasant's Tears ** - Saperavi 2013 : (kakhétie. Elevage qvevri) Couleur très noire, nez de fruits noirs confiturés, cassis, myrtille, un peu de réglisse et de cèdre. Bouche puissante, confiturée, on sent bien les 14%, ça envoie, tannins bien présents, assez gras et qui commencent à être fondus par le temps en bouteille. Finale assez longue, chaude, toujours fruits noirs confiturés. Un vin qui ne fait pas dans la finesse, à mettre à table absolument. B+.

Archil Gunavia ** - Krakhuna 2019 (à Kvaliti en Kakhétie) : couleur or et trouble, pas très orange. Nez avec un côté fermentaire, citron, acidité volatile, pas très marqué par la macératon. Bouche tendue, belle acdité, énergique, légère en alcool (12%) mais volatile très haute et après 5minutes parti en souris. Direction l'évier...

Ramaz Nikoladze (Nikoladzeebis Ramani) ** - Tsitska 2020 : (pas de macération ici) Couleur moyenne et trouble, nez typé nature très pomme blette, fermentaire. Bouche énergique, tension intéressante, citronnée, volatile à peine haute, finale tendue, saline, citrique. Plutôt bon à l'ouverture même si aromatique très primaire. Fond de bouteille en souris le lendemain. B+.

Vins bulgares, stand Importateur La Cave Thrace

Domaine Sintica Conomladi Melnik 2015 : (100% melnik, 2 mois en fûts) fruits cuits, pruneaux, un côté grillé, puis un côté vin cuit. Moyen.

Domaine Sintica Explosion Melnik 2015 : (100% melnik, 1an en fûts) très vanillé, caramel, aucun fruit. Moyen.

Excentric Incanto Mavrud 2015 domaine ? : (cépage mavrud, 10 mois fûts) boisé à peine moins marqué que le précédent, très fruits noirs, tannins un peu durs. B-.

Excentric Incanto Rubin 2015 : (cépage rubin, 1an fûts) boisé très marqué aussi, avec des tannins très durs. Moyen.

Soirée Gonet-Médeville

Ch. les Justices - Sauternes 2011 : (88% sémillon, 18 mois cuves) Robe légèrement dorée, très beau nez plein de fruits exotiques, idem en bouche avec beaucoup de fraîcheur, assez léger, frais et digeste, très facile à boire contrairement à de nombreux Sauternes. TB.

Ch. Gilette - Sauternes Crème de tête 1997 : (90% sémillon, environ 18ans en cuves béton) Robe dorée, nez encore jeune, plus complexe que le précédent, fruits jaunes, miel, beaucoup d'épices, safran, cannelle, un peu d'ananas. Bouche avec une belle concentration, pas trop lourde ni trop sucrée (un peu plus de 100gr de SR), fruitée, épicée, avec une très belle longueur. Pour chipoter, manque un poil d'acidité. TB+.

Salon RVF 2012 :

Gilette - Crême de Tête 1989 : très puissant, lourd, il fait très jeune, vanillé (élevage cuve pourtant ! Le verre devait être encore marqué par le vin précédent), peu de plaisir en l'état, mais à regoûter.

Château les Justices - Sauternes 2009 : bon rapport q/p, un beau Sauternes déjà prêt. B+.

Ch. Les Justices Bordeaux supérieur 2016 : beau nez de fruits noirs, sans bois, bouche peu épaisse qui finit sur des tannins encore très serrés en l'état. B-.

2017 : tannins plus élégants, léger, fruits rouges cuits et réglisse. B.

Sauternes 2015 : nez de fruits exotiqques, miel, fruits du verger, bouche plus puissante et moins fraîche que 2011. B+.

Château Gilette, Sauternes « Crème de Tête » 1989 : (90% sémillon, 8% sauvignon, 2% muscadelle. Elevage d’environ 20ans en cuves) Très belle robe ambre clair, nez d'abricot, de coing, miel, safran. Bouche miellée, très digeste, pas trop sucrée, à peine épicée, encore beaucoup de fruit, et finale très longue. Grand Sauternes. TB++.

Premiers essais de distillation en 2014. Les deux "eaux de vie de malt" suivantes sont à 20ppm de tourbe, avec une double distillation dans des petits alambics "pot still". Des vieillissements en fûts vont commencer en 2017 pour obtenir du "whisky" de 3ans en 2020. En attendant, les bienfaits du bois sont apportés par des copeaux méticuleusement sélectionnés. Pas de colorant. Des produits bien faits, avec une distillation maîtrisée, bien supérieure à celle des Hedgehogs de l'Allier, même si bien évidemment il manque les années de vieillissement. Tarifs tout à fait corrects si on compare aux autres whiskys français, chers si on compare aux singles écossais d'entrée de gamme (29 et 35€ en 50cl).

Home Distillers - Classic 40% : Couleur paille aux reflets verts, le nez est fruité, jeune, il sent l'eau-de-vie de prune, de poire, quelques notes florales, très peu tourbé. La bouche fait un peu plus âgée, l'utilisation des copeaux est maîtrisée, on ne sent pas trop d'arômes boisés et on a une belle rondeur, moins de fruit, plus sur la céréale, douce mais quand même une certaine ampleur. Finale un peu courte, légère amertume, sur des plantes et sur la céréale. Note : 80/100.

Home Distillers - Tradition 43% : (seul le "coeur" de distillation est gardé ici, voire même le "coeur du coeur", la tête et la queue ayant été coupées large) Robe dorée, nez bien plus tourbé que le précédent, moins fruité, plus sur la céréale, un côté boisé mais qui tire surtout sur le cuir. Bouche plus puissante, plus vive que le précédent, aromatique proche du nez, avec une belle texture un peu épaisse comme dans le précédent. Plus de longueur ici, finale sur la tourbe, le cuir, la céréale. Très belle "matière première", en espérant que le vieillissement en fûts soit aussi bien maîtrisé que le distillat. Note : 82/100.

François Lumpp - Givry 1er cru Crausot rouge 2012 : Robe rubis foncé, nez marqué par la vanille avec pas mal de fruits derrière, plutôt des fruits noirs assez mûrs, gourmands. La bouche a une belle matière, une texture soyeuse, toute en rondeur, on sent que les tannins ont été lissés par un boisé appuyé. On retrouve la vanille, du fruit, une bonne fraîcheur. Malheureusement la finale est très courte. Un vin tout en "verticalité" comme dirait Hubert de Montille, avec un gros travail sur la texture, mais qui manque de tension et de longueur. Il a fait son effet auprès des novices, mais les amateurs de vin lui ont reproché ce boisé trop marqué. Note : 14,5/20.

Clos du Caillou - Côtes du Rhône rouge "Le caillou" 2016 : (90% grenache + syrah, mourvèdre et counoise, sols sablonneux, 20% grappes entières, élevage cuves 2 mois) Robe grenat, nez expressif, bien marqué grenache avec de la confiture de prune, de la cerise, des fruits cuits. La bouche a un très beau volume pour un vin qui n'a passé que deux mois en cuves, beaucoup de fruits cuits là aussi, des épices, mais un peu d'alcool. Finale de longueur moyenne qui manque de fraîcheur en l'état. Une entrée de gamme à attendre, qui confirme que 2016 sera un millésime de garde en Rhône sud. Note : 14/20.

Clos du Caillou - Côtes du Rhône "Garrigues" 2015 : belle matière concentrée, soyeuse, toujours le côté sucré des vins du domaine, épicé, puissant, très gourmand, peut-être un peu trop sucré et pas assez frais. Note : 14,5/20.

Clos du Caillou - Côtes du Rhône blanc "le caillou" 2016 : (grenache blanc + clairette et bouboulenc, élevage cuves) Robe très claire, nez très fruité qui rappelle les bonbons arlequin, très gourmand. Bouche avec une belle vivacité, travaillée sur la fraîcheur plutôt que sur l'épaisseur, toujours ce côté bonbon acidulé très plaisant. Finale un peu courte. Une vraie gourmandise, simple mais efficace. Note : 15,5/20.

Clos du Caillou, Côtes du Rhône « Quartz » 2015 (85% grenache, 15% syrah) Robe rubis, nez dans un registre complètement différent des vins du Rhône nord, avec des fruits rouges légèrement sucrés, une bouche très gourmande, peu tannique, fruitée, sucrée, mais un peu trop, à ce moment-là de la dégustation en tout cas, il a écoeuré plusieurs convives. B+.

Clos du caillou - CdP tradition 2015 : (85% grenache en foudres) Robe assez sombre, nez sur la réglisse, la prune, la cerise, pas trop sucré. Bluche assez puissante, avec des tannins encore un peu présents, pas une très grosse matière mais une belle fraîcheur, finale assez longue, sans aucune lourdeur. TB.

CdP Tradition 2016 : couleur plus claire que 2015, moins gourmand, moins confituré, mais beaucoup de fraîcheur et de finesse, presque "bourguignon", avec de beaux fruits rouges acidulés, pas une grosse épaisseur mais une belle tension. TB.

Michel Noëllat - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rg 2015 : très beau nez de fruits rouges assez mûrs, bouche épicée, très fruitée, croquante, mais à peine alcooleuse en finale. TB-. Une deuxième bouteille avait perdu cette pointe d'alcool. TB.

Rg 2017 : un peu plus chaleureux encore que 2015, belle texture, bonne matière, bien fait, profil solaire. TB-.

Coteaux bourguignons 2017 : beau nez de cerise croquante, bouche un poil chaude en finale, mais globalement un bon rapport q/p. B+.

Michel Noëllat - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc 2014 : couleur très claire, vin avec peu de gras, très fumé, un peu iodé, citronné. B-.

Michel Noëllat - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc 2017 : très différent, plus doré, plus gras, sans être très beurré, marqué par la nougatine, praliné, gourmand et facile, pas très tendu. B+.

Domaine Michel Noëllat - Vosne-Romanée 1^er cru Les Suchots 2015 : Couleur grenat, sombre pour du pinot noir. Superbe nez qui s'ouvre au fil de la dégustation, sur la cerise, la mûre, encore une pointe boisée/toastée. Bouche à la fois puissante et concentrée mais aussi gourmande et soyeuse, pleine de fruits, avec une finale immense. "La main de fer dans un gant de velours". Déjà beaucoup de plaisir en l'état. TB+.

Goûtés lors de la Fête des Grands Vins 2015 

Michel Noëllat Vosne 1^er cru Suchots 2013 : très fin, plein de petits fruits rouges, bonne matière, tannins soyeux. TB+.

Michel Noëllat Vosne 1^er cru Les Beaux Monts 2013 : nez encore plus expressif que Suchots, bouche assez proche, beaucoup de fruit et de finesse. TB+.

Grands Jours 2018 

Vosne 16 : gourmand, un peu sucré, pas très épais, très facile. B+.

Vosne 1^er cru Suchots 16 : nez gourmand, un peu confit, bouche tendue, pas très épaisse, un peu serrée en finale. TB-.

Vosne 1^er cru Beaux monts 16 : plus noir, plus confit, plus épais, tannins présents mais de qualité. Un peu mieux que Suchots. TB.

Echezeaux du dessus 16 : nez fermé, bouche un peu boisée, confite, semble moins longue. TB-.

Clos vougeot 16 : massif, très tannique, à attendre, grosse matière. TB-.

Christian Clerget - Vougeot 1er cru Les Petits Vougeots 2002 : nez très chaud, sur le pruneau, le café. Bouche très chaude aussi qui manque clairement d'acidité et de fraîcheur. Peu de longueur. Certains autour de la table ont été moins durs que moi, lui trouvant une certaine gourmandise. Peut-être une bouteille mal conservée aussi. Moyen.

Christian Clerget Chambolle 1^er cru Charmes 2015 : (FDGV15) tannins fins, beau fruité, de la matière, finale un peu courte. TB-.

Château Le Tap - Bergerac blanc sec 2016 : (majorité sauvignon + sémillon, muscadelle, en cuves) Beaucoup de fruits blancs, bonne matière, manque un peu de tension en finale. B+.

Château Le Tap - Bergerac blanc sec Cuvée 3G 2014 : (en fûts) Nez discret, très vanillé, plus tendu que le précédent, mais trop boisé. Moyen.

Luc & Lise Pavelot Pernand-Vergelesses blanc 1^er cru En Caradeux 2015 : (jeunes vignes) assez vif, beaucoup de fruit (citron, pomme), bien mûr, bonne matière, un peu trop boisé en l’état. B+.

Luc & Lise Pavelot Pernand-Vergelesses blanc 1^er cru Sous Frétille 2015 : nez marqué par la pierre-à-fusil, grillé, plus sur les agrumes, un peu moins mûr, belle tension et bonne matière, là aussi un peu trop boisé en l’état. B+.

Domaine du Séminaire Côtes du Rhône Viognier 2016 : viognier en cuves, vif, frais, marqué violette, un peu d’anis, abricot, simple, un peu court. B.

Domaine des Roy Touraine Sauvignon 2015 : beaucoup de fruit, pêche et pamplemousse surtout, vif, tendu. TB-.

Domaine des Roy Touraine L’esquisse 2015 : (cépage menu pineau) très boisé, on ne sent rien d'autre. Moyen.

Domaine des Roy Val de Loire Fines bulles blanc : (2015) bulle gourmande, fruitée, qui semble assez généreusement dosée (ou effet 2015 ?), mais vive. TB-.

Domaine des Maels Colombard IGP Pays d’Oc 2016? : beaucoup de fruits, un tout petit peu de sucre, très facile comme souvent avec le Colombard, celui-ci n'est jamais lourd. B+.

Domaine des Maels Les Matelles Roussanne 2015 : (10% fûts) très floral, un peu de miel et de cire, bien plus grans que le précédent, mais trop amer et pas assez acide. B.

Domaine des Maels Le M 2015 blanc : (roussanne en barriques, sans soufre) léger boisé bien intégré, beaucoup de fruits secs et d'épices, abricot sec, raisin sec, belle vivacité, impression d'une légère macération pelliculaire, rien de déviant, un sans soufre parfaitement maîtrisé. TB.

Domaine des Maels Minervois 2015 : (syrah, grenache, carignan) beaucoup de fruits, marqué grenache bien mûr, assez puissant pour l'entrée de gamme cette année, on sent l'effet 2015. B+.

Montesclat 2015 : (carignan VV) bien plus marqué fruits noirs que le précédent, épices, chocolat, pas ultra concentré, mais long, avec une belle acidité et des tannins soyeux. TB.

Clos du Pech Laurié 2015 : (grenache, syrah) très boisé, on ne sent que de la vanille. Moyen.

Le M rouge 2015 : (mourvèdre, sans soufre) beaucoup de fruits, moins mûr que les autres, un peu d'olive verte, pas une grosse matière, plus de fraîcheur, tannins encore un peu serrés en finale. B+.

Domaine de Bel-Air Pierre Hervé IGP Coteaux de Tannay Bel Air 2015 : (chardonnay) très frais, citronné, fluet, assez court. B-.

Domaine de Bel-Air Aux Ravassons 2015 : un peu plus épais, citronné, anisé, floral, un peu court aussi. B+.

Domaine de Bel-Air La colée douce 2015 : très boisé. Moyen.

Domaine de Bel-Air Entre mes mains 2015 : (pinot noir) léger, beaux petits fruits rouges mais très fluet, tannins un peu secs du coup. B-.

Domaine de Bel-Air Au Balcon 2015 : léger, un peu plus de matière, mais des tannins secs. Pas très gourmand pour 2015. B-.

Château Simian - Jeu de Rolle Vin de France 2016 : léger, fruité, exotique, floral. très facile. B+.

Château Simian - Jocundaz Côtes du Rhône blanc 2016 : viognier très floral, un peu trop chaud en finale, légèrement poivré. B.

CdP Le traversier blanc 2014 : (grenache, bourboulenc, roussanne) Nez brioché, agrumes, bouche un peu amère, fraîche, grasse, bonne longueur. TB-.

CdP La font d’Hippolyte blanc 2014 : (clairette, roussanne VV) Trop boisé en l'état, gras, belle acidité derrière. B.

Combe des Avaux Côtes du Rhône 2015 : (grenache, syrah, cinsault, mourvèdre) robe claire, peu extrait, léger, beaucoup de fruits rouges, réglisse. B.

Jocundaz rouge Massif d’uchaux 2014 : (grenache, syrah) fruité aussi, plus marqué fruits noirs, plus puissant, réglisse aussi, tannins soyeux. TB-.

Le Traversier CdP 2013 : (élevage cuves béton comme les suivants) fruits rouges confiturés, gourmand, assez fin, frais, long, déjà prêt. TB.

Le Traversier CdP 2014 : (grenache, syrah, cinsault, mourvèdre) un peu plus de matière, plus puissant, plus tannique, moins frais, à attendre. TB-.

Les grandes grenachières 2010 : (VV de grenache) très confit, prunes, pruneaux, cerise, puissant, reste quand même assez frais. TB.

Domaine des Palais IGP Urfé Le Jardin des mômes 2016 : (viognier) Beau nez fruité, abricot et pêche, bouche vive, manque un peu de gras et de longueur par rapport à celui de Sérol par exemple. B.

Du soleil dans ta vie 2015 : (gewurz et roussanne) nez brioché et épicé, bouche gourmande avec beaucoup de fruits jaunes. Original et très bien fait. TB.

Chaume-Arnaud Côtes du Rhône villages La Cadène blanc 2014 : (viognier, roussanne, marsanne) belle matière, mais toasté, vanillé, et manque de fraîcheur. B-.

Vinsobres 2014 : (60% grenache, 20% syrah, mourvèdre, en cuves) fruits noirs, épices, assez puissant, tannins encore un peu trop présents en l'état mais bon potentiel. J'ai souvenir d'un 2011 plus fin et plus frais. TB-.

Marselan IGP Méditerrannée 2015 : beaucoup de fruits, myrtille, fruits rouges, réglisse, assez puissant pour l'entrée de gamme sur le fruit. B+.

Domaine du Coulet (Matthieu Barret) Petit ours 2015 : un peu de réduction, beaux fruits rouges, cerise, un peu trop serré en finale. B.

Visan Zinzin 2015 : (négoce aussi, majorité mourvèdre) proche du précédent, pas de réduction, un peu plus tannique. B.

Cornas Brise Cailloux 2014 : très beau nez anchois, olive, bouche un peu moins marquée, fruitée, fraîcheur végétale, tendue, pas une grosse matière. TB.

Cornas Billes Noires 2013 : très peu extrait aussi, plus fruité que le précédent, plus poivré, moins marqué olive/anchois, tendu et frais, pas très concentré non plus. TB.

Rousset Peyraguey Sauternes Aither 2010 : (150gr SR) robe très claire, léger, semble peu concentré par rapport aux suivants, fruits blancs, simple, un peu court. B.

Rousset Peyraguey Vin de Voile 2007 : (9 ans sous voile) il n'est que légèrement oxydatif, beaucoup de fruits secs, bouche très concentrée, belle acidité, amers nobles, finale longue et saline. TB+.

Rousset Peyraguey Atropos 2008 : (250gr SR, élevage 8ans? barriques) proche du précédent, il tire sur l'oxydatif lui aussi, avec un peu de noix, des fruits secs, encore plus concentré, un peu plus de sucre, frais, aucun boisé ressenti, un peu moins salin. TB+.

Rousset Peyraguey Crème de Tête 2010 : (presque 300gr SR) Plus classique, miel et fruits jaunes, encore jeune, très frais et concentré, s'annonce grand. TB+.

Rousset Peyraguey Crème de Tête 2003 : (330gr SR) un peu plus évolué que le précédent, mais encore jeune, un peu d'alcool en finale, on sent l'année chaude. TB.

Comme tous les ans la sortie du guide vert RVF doit être pris comme un guide, c'est-à-dire qu'il ne faut pas le considérer comme une vérité absolue mais comme une aide pour piocher quelques idées de domaines à essayer. On retrouve toujours la même présentation, très efficace, la même philosophie qui privilégie vraiment les vins de terroir et assez souvent la biodynamie (contrairement au Bettane & Desseauve ?) et beaucoup plus de nouveaux domaines que l'an dernier. Les quelques pages supplémentaires avec quelques adresses de cavistes, hôtels et restaurants ne sont par contre pas très utiles car trop peu développées. Mais le guide vert reste quand même la référence des guides, et de loin.

En Alsace meilleures notes (18,5) pour Boxler Riesling Sommerberg D 2014 et Weinbach Riesling Schlossberg Ste Catherine 2014. Deux nouveaux domaines Frédéric Mochel et Rémy Gresser.

Dans le Beaujolais meilleure note (19) pour le Morgon Côte du Py 2014 de Desvignes, suivi (18) du Mogon Passerelle de Mee Godard, MàV clos du MàV 2014 de Labruyère, Les Vignes centenaires 2014 de T. Liger Belair et La Rochelle 2014 du Ch. Des Jacques. Georges Descombes passe à 2 étoiles. Nouveaux domaines : Mee Godard, Thillardon, Julien Duport, Julien Sunier, Domaine de Fa et Domaine des Marrans.

A Bordeaux on retrouve les habitués en haut du classement : Pétrus, Lafleur, Ausone, Margaux, Haut Brion, Mission Haut Brion, Yquem… A prix abordable bonnes notes chez Fleur Haut Gaussens, Reignac, Mirambeau Papin, Bel Air La Royère, Château de Carle, Clos puy arnaud, La Rousselle. Dans le Médoc bons rapports q/p chez Lilian Ladouys, Petit Bocq…, en Graves chez Respide Médeville, Crabitey, Chantegrive… et en Sauternes Château d’Anna ou La Bouade. Vieux Certan et Fargues passent à 3 étoiles. Nouveaux domaines : Jean Faux, La rose figeac, Rochebelle, Clos des lunes, domaine de l’alliance. Star de l’année : Château Fonroque. A noter la présence de Liber Pater avec des notes allant jusqu’à 19.

En Bourgogne Les clos 2014 de Dauvissat domine (19) sur Chablis. En Côte de Nuits on retrouve les habitués Dugat-Py, Leroy, DRC, Roumier, Trapet, Dugat, Perrot-Minot, Vougeraie, Rossignol Trapet et Bart dont le Chambertin Clos de Bèze 2014 (19,5) passerait presque pour bon marché (95€) à côté des autres. Idem en Côte de Beaune où d’Auvenay, Coche-Dury, Sauzet et Comtes Lafon arrivent en tête avec leurs grands crus inabordables. En Côte chalonnaise meilleure note (17,5) pour le Givry 1^er cru A vigne rouge 2014 de F. Lumpp. Dans le Mâconnais le Pouilly Fuissé 35^e vendange 2014 de Guffens devance (18,5) le Pouilly Les crays des Bret Brothers, le Pouilly Secret Minéral de Jeandeau et Les Birbettes du Château des Rontets (18). Les bons rapports q/p sont très rares : Marsannay de Bart, Maranges de Regnaudot, Savigny de J&M Ecard, Mercurey de Theulot-Juillot, Mâcon de Nicolas Maillet, Lassarat, Saumaize…, Chablis d’Olivier Merlin, Grossot, Côtes d’Auxerre de Goisot... Jean Chartron et Pattes Loup passent à deux étoiles. Nouveaux domaines : B. Leroux, Ch. De Béru, Ch. De Chamilly, Agnès Paquet, Gilles Morat, JB Ponsot, Marc Roy.

En Champagne meilleures notes pour Krug 2002 et Cristal rosé 2007 (19,5). A prix plus abordable Pascal Doquet, Egly Ouriet cuvée VP, Veuve Fourny, MN Ledru, Christophe Mignon, Guiborat, A. Jacquart s’en sortent bien. Pascal Doquet passe à 2 étoiles.

En Corse le Comte Abatucci est désormais le seul à avoir les 3 étoiles. Meilleures notes (18) pour Ministre Impérial rouge 2014 d’Abatucci, Patrimonio rouge carco 2014 d’Antoine-Marie Arena et Patrimonio rouge Grotte di Sole 2014 de Jean-Baptiste Arena.

Dans le Jura, meilleures notes (19) pour le Vin jaune 2008 de Labet et Les Vignes de mon père 2005 de Ganevat. Nouveau domaine La Tournelle.

Dans le Languedoc, Les Aurelles et Peyre Rose passent à 3 étoiles, le Mas des Brousses monte à 2 étoiles. Nouveaux domaines : C. Peyrus, Domaine Henry, Vignes oubliées, Les Hautes terres, Réserve d’O, Dernacueillette. Meilleures notes pour le Passerillé rouge 2010 du domaine Henry (18,5) et Oro 2001 de Peyre Rose devant des vins des Aurelles, autres Peyre rose, Aupilhac, Barral, Clos Maïa, Terrasse d’Elise Hauts de Carol’s et La Garance.

Dans la Loire, meilleures notes en Muscadet (17,5) chez La Haute Févrie et Vincent Caillé, dans l’Anjou pour R. Leroy Montbenault 2014 (19,5) et Rougeard Clos du Bourg 2012, Bernaudeau Nourrissons 2014 (19), en Touraine pour Huet Mont Moelleux 1^e trie 2015 (19,5) et Alliet Coteau de Noiré 2014 (18,5), en Centre-Loire pour Dagueneau Silex et Astéroïde 2014 (19). Chidaine et Alphonse Mellot passent à 3 étoiles. Nouveaux domaines : Terres d’Ocre en Saint-Pourçain, Clos de la Meslerie, A. Revillot, Belle-vue, Domaine de l’R, La Lande, Montcy, Sablonnettes, Les grandes vignes, P. Tessier, Renaudat, Porte St Jean,V. Caillé.

En Provence meilleure note pour Tempier Cabassaou 2014 (17,5). Coup de cœur pour Clos St Joseph. Nouveaux domaines : Château Barbeyrolles, Villa Beaulieu.

Dans le Rhône nord meilleure note pour l’Hermitage rouge 2013 de Chave et Cote Brune 2013 de Jamet (19,5) devant Vernon 2014 de Vernay (19)… Bonne note (18, 36€) pour la Côte Rôtie Maestria 2014 du domaine Levet ou Deponcins de Villard (18). Dans le Rhône sud Rayas rouge et blanc 2006 sont à 20, les CdP 2014 du Mont-Olivet, Vieux Donjon, Gradassi, Marcoux. Plein de bons rapports q/p chez l’Oratoire St Martin, Vignerons d’Estézargues, Bernardins, Richaud, Domaine des Tours, Jean David, Ferme St Martin, Alary, La Canorgue, Chaume Arnaud, Clos des grillons… Gonon, Mont Olivet et Vieux Donjon passent à 3 étoiles. Nouveaux domaines : Curtat, Chambeyron, Pegaü, Balthazar, Or de line, La Roubine, Levet.

Dans le Roussillon le Clos du rouge gorge passe à 2 étoiles. Nouveaux : La cave de l’Etoile et domaine du Traginer. Meilleures notes pour La roque et Muntada de Gauby (18,5) devant L’Ubac 2013 du Clos du Rouge gorge, le Maury 1985 du Mas Amiel, le Maury 1996 des Terres de Fagayra, le Rivesaltes 1984 du domaine de Rancy et le Rivesaltes 25ans de Vaquer (18).

En Savoie meilleure note pour Améthyste rouge 2014 des Ardoisières (18) devant  Le Feu 2014 de Belluard et Mondeuse Marie Clothilde 2015 du Cellier des Cray (17,5) devant des vins de Giachino, Dupasquier, Vignes de Paradis, Fils de C. Trosset. Nouveau domaine Fabien Trosset.

Dans le Sud-Ouest Camin Larredya est le premier à passer à 3 étoiles. Nouveaux : Chiroulet, Lestignac, Bouscassé, Hauts de Caillevel. Meilleure note pour le Jurançon Au Capceu 2014 de Camin Larredya (18,5) devant le Vin de voile 2000 de Plageoles, Monbazillac madame 2012 de Tirecul la gravière et Clos Joliette 2008 (18).

North Port - Oban - Old Pulteney - Pittyvaich - Port Ellen - Rosebank - Royal Brackla - Royal Lochnagar - Saint Magdalene (Linlithgow) - Scapa - Speyburn - Speyside - Springbank (Longrow & Hazelburn) - Strathearn - Strathisla - Strathmill - Talisker - Tamdhu - Tamnavulin - Teaninich - Tobermory (Ledaig) - Tomatin - Tomintoul - Torabhaig - Tormore - Tullibardine - Wolfburn.

Aberfeldy - Aberlour - Abhainn Dearg - Ailsa Bay - Allt-a-Bhainne - An Cnoc (Knockdhu) - Ardbeg - Ardmore - Ardnamurchan - Arran - Auchentoshan - Auchroisk - Aultmore - Balblair - Balmenach - Balvenie - Banff - Ben Nevis - Benriach - Benrinnes - Benromach - Ben Wyvis - Bladnoch - Blair Athol - Bowmore - Braeval - Brora - Bruichladdich (Port Charlotte & Octomore) - Bunnahabhain.

Highland Park - Imperial - Inchgower - Inverleven - Jura - Kilchoman - Kinclaith - Kininvie - Knockando - Ladyburn - Lagavulin - Laphroaig - Lindores - Linkwood - Loch Ewe - Littlemill (Dunglass) - Loch Lomond (Inchmurrin) - Lochside - Longmorn - Macallan - Macduff - Mannochmore - Millburn - Miltonduff (Mosstowie) - Moffat (Glen Flagler & Killyloch) - Mortlach.

Glen Albyn - Glen Elgin - Glen Garioch - Glen Grant - Glen Keith (Glenisla & Craigduff) - Glen Mhor - Glen Moray - Glen Ord - Glen Scotia - Glen Spey - Glenallachie - Glenburgie (Glencraig) - Glencadam - Glendronach - Glendullan - Glenesk - Glenfarclas - Glenfiddich - Glenglassaugh - Glengoyne - Glengyle (Kilkerran) - Glenkinchie - Glenlivet - Glenlochy - Glenlossie - Glenmorangie - Glenrothes - Glentauchers - Glenturret - Glenugie - Glenury Royal.

La Gardine – CdP blanc cuvée des Générations Marie-Léoncie 2003 : robe or profond, nez pétrolé qui nous fait partir sur un riesling, avec des agrumes, bouche très lourde, sur le caramel, la vanille, on redescend dans le sud, très grasse, alcooleuse. Moyen.

Cristia – CdP blanc 2003 : robe or pâle, nez assez discret, un peu de poire et d’abricot, bouche grasse, un peu d’alcool, peu de fruit, assez bonne longueur. B-.

Rayas – CdP blanc 2003 : couleur jaune citron, un peu de pierre à fusil, citron, agrumes, quelques fruits exotiques dans le fond. Bouche assez fine, tendue, bonne matière, un peu de gras quand même, finale assez longue, un peu saline. TB+.

Beaucastel – CdP blanc 2005 : couleur or pâle, nez plus mûr que Rayas, plus sur la pêche et l’abricot. Bouche plus grasse, moins en finesse, mais elle a elle aussi une bonne fraîcheur, finale à peine moins longue et moins tendue. Il souffre un peu de la comparaison mais c’est pourtant un beau vin. TB-.

La Nerthe – CdP rouge 2009 : robe grenat, nez sur le cassis, fruits noirs, un peu de fraise, cacao, bouche gourmande, tannins bien fondus, belle texture, beaucoup de fruits noirs un peu confiturés. Pas ultra complexe, mais grosse buvabilité. TB.

Jérôme Gradassi – Cdp rouge 2013 : (75% grenache, 25% mourvèdre, 10mois en barriques de 4à10ans, assemblage de 6 parcelles, sols d’argile et de sable, peu de galets roulés) robe plus sombre, fait plus jeune, nez très expressif, menthol, herbes aromatiques de la garrigue, zan, fruits rouges et noirs. Bouche encore un peu tannique, fraîche, beau fruité, beaucoup d’herbes aromatiques, lavande, très aromatique (trop ?), assez bonne longueur. Bon en l’état, avec un joli potentiel. TB-.

Villeneuve – CdP rouge VV 2003 : robe évoluée, tuilée, nez légèrement animal, sous-bois, confiture de fraise, assez frais en bouche, tannins bien fondus, un tout petit peu d’alcool en finale. TB-.

Rayas – Pignan 2001 : robe sombre pour du Rayas, contours tuilés, beaucoup d’orange sanguine au nez, cuir, un côté poussiéreux, notes florales, bouche fraîche, presque un peu verte, tannins bien fondus. Longueur moyenne. Pas grand-chose à voir avec ce que j’ai déjà bu chez Reynaud. B+.

Beaurenard – CdP rouge Boisrenard 2005 : robe très sombre, nez sur les fruits noirs, peu évolué, bouche lourde, très puissante, tannique, encore beaucoup trop jeune, à revoir dans 20ans. B-.

La Celestière – CdP rouge La croze 2009 : robe sombre aussi, beaucoup de fruits noirs au nez, épices, bouche puissante, massive, tannins de bonne qualité, assez long. Trop jeune en l’état, mais prometteur. B+.

La Mordorée – CdP rouge 1997 : robe tuilée, nez sur le kirsch, le sous-bois, fruits noirs. Bouche assez fine, fraîche, sur le tertiaire, mentholée. Je l’avais trouvé plus fruité il y a deux ans, mais le palais commence à fatiguer. TB-.

Les offs :

Famille Durand – Val de Loire L’absolue 1^e trie 2005 : (bt de 50cl, avec très peu d’indications) robe or pâle, beaucoup de coing et d’ananas au nez, on reconnait vite le chenin, bouche épaisse, bien équilibrée par une belle acidité, beaucoup de fruit (surtout du coing), très gourmand, et très digeste. TB.

Eiswein Rheinhessen 2005 mis en bouteille par Peter Mertes : bouchonné, pas une grande fraîcheur en bouche.

Guiraud – Sauternes 2001 : or profond, nez très marqué par le safran, la nougatine, abricot, ananas, coco ?, en bouche beaucoup de safran aussi, très épais, un peu d’acidité à l’attaque mais qui disparaît vite, le vin devient vite lourd. Bonne longueur, mais finale un peu lourde et vite écœurante. A revoir dans quelques années peut-être, mais en l’état je préfère 2002. B+.

Philipponnat ***

Royale réserve Brut : vineux, fruité, un peu trop de bulles. B-.

Réserve non dosé : bulle plus fine, plus tendu. B.

Royale réserve rosé : bulles fines, plus brioché, manque un peu de matière. B.

Blanc de blancs 2006 : bulle très fine, plus tendu, on est monté d’un cran. B+.

Blanc de noirs 2008 : (extra brut) plus long, tendu mais un peu trop vineux. B+.

Cuvée 1522 2005 : plus gourmand, bcp d’agrumes, brioche, fruits secs. TB.

Cuvée 1522 rosé : B+.

Clos des goisses 2005 : très fin, plus sur la noix, tendu, encore un peu jeune. TB-.

L. Perrier ***

BSA : très facile, un peu sucré. B+.

Brut 2004 : plus tendu. B+.

Le grand siècle (base 2002) : nez discret, bouche sur le beurre, la brioche, assez tendu, bulles fines. Un peu jeune encore. TB-.

(Brut 2008 : très élégant, brioché, beurré, bulle fine, pas trop dosé. TB.)

Roederer ****

Cristal 2006 : bulles très fines, bien équilibré, légèrement vineux, bonne acidité, fruité, encore un peu jeune. TB.

Brut premier : (GT 2013) très vif, vineux, bulles un peu grosses, plus fruité que le BSA de Ruinart. Je l'ai mieux goûté que l'an passé. B+.

Brut premier : (GT 2012) B

Brut 2006 : (GT 2013) très vif, très toasté (boisé ?), bulles fines. Le Cristal était malheureusement terminé quand j'y suis passé. Moyen+.

théophile brut : généreusement dosé, bulle assez fine, gourmand, parfait pour le dessert. B+.

Stark 2012 Brut nature (dégorgé en 2019) : sur Cumières, 55% PN, 20% chardo, sans malo, 15% en fûts. Très beau champagne, bulle fine, pâtinée, fait plus chardo qu'il ne l'est vraiment avec un côté un peu crémeux, pas de sucre, mais jamais austère, reste tendu en finale. TB+.

Pol Roger ***

Pure extra brut : belle tension, bulles un peu grosses. B.

Brut blanc de blancs 2004 : très fin, gourmand, beaucoup de fruits. TB.

Winston Churchill 2002 : (fin de bouteille), bulle ultra fine, très gourmand, tendu, fruits assez mûrs, noisette. TB+. (+- 18,5-19/20).

Brut réserve : (salon RVF 2012) B

Extra Brut : B+

Blanc de blancs 2000 : TB (+- 18/20).

Wine Paris 2025 - Pol Roger Winston Churchill 2015 Mag on sent le millésime faible, quelconque.

Paul Blanck ****

Riesling Patergarten 2012 : riesling facile, qui « muscate » un peu, raisins et fruits blancs. B-.

Riesling Schlossberg 2010 : le nez pétrole légèrement, panier de fruits très mûrs, des agrumes et des fruits jaunes, bouche tendue, fruitée, très gourmand et très long. Mon coup de cœur n°1 du salon. TB+.

Riesing Schlossberg 2002 : à peine moins tendu que 2010, très beau fruité, encore plus exotique que 2010. TB.

Riesling Furstentum 2007 : plus de pétrole, moins mûr, plus sur les fruits blancs. B+.

Riesling Furstentum 1995 : plus citronné que le précédent, tire sur la noisette. B.

Riesling Furstentum 2007 SGN : beaucoup de miel et d’ananas, équilibre sucre/acidité parfait. TB+.

Riesling Schlossberg VV 1990 : très difficile à goûter derrière la SGN, ça semble sec et citronné, évolué.

Riesling Schlossberg VV 1985 : idem, difficile de donner un avis, mais ça semble un peu trop évolué à mon goût, peu de fruit, beaucoup de résine, de pétrole, de minéralité, de la noisette, complexe. Accueil très généreux sur le stand, comme pour tous les domaines alsaciens.

(+  Paul Blanck - Riesling Schlossberg 2014 : couleur claire, nez à peine marqué résine avec surtout beaucoup de fruits, agrumes, fruits exotiques, mirabelle. Idem en bouche, beaucoup de fraîcheur, du fruit, gourmand, 4-5gr de SR peut-être, assez bonne longueur. Très beau riesling. TB+.

Paul Blanck - Riesling VV Furstentum 1997 : robe dorée, nez marqué riesling évolué, avec de la résine, de la mirabelle, des notes minérales. Bouche plus dans l'esprit d'un manseng, très portée sur l'ananas, impressiond'un vin moelleux qui a bien mangé ses sucres, très exotique, tout en restant frais et équilibré, très beau. TB+.

Paul Blanck - Gewurz VV Furstentum 2012 : Couleur dorée, nez avec le côté litchi/rose mais aussi des fruits exotiques. Bouche moins variétale, pleine de fruits jaunes et de fruits exotiques, quelques grammes de sucres bien équilibrés par l'acidité, belle longueur. TB.

Paul Blanck - Gewurz VT Furstentum 2011 : robe dorée aussi, nez exubérant, très porté jasmin, rose, thé, un peu trop à mon goût. Bouche idem, je crains l'aromatique qui m'écoeure un peu, mais bel équilibre sucre/acidité, bonne longueur. Comme souvent j'ai du mal avec le gewurz. B+.

Paul Blanck - Riesling Grand cru Schlossberg 2002 : (sols granitiques) Belle couleur dorée, nez plein de fruits exotiques et de fruits jaunes. Ca contnue en bouche, pleine de fruits exotiques, une pointe de résine dans le fond, probablement quelques grammes de SR, un vin très gourmand et fin. Pour chipoter il manque un peu de tension et de longueur par rapport au suivant. TB++.)

Gustave Lorentz **

Riesling Kanzlerberg 2007 : style tendu, citronné, sec, notes de pétrole. B.

Riesling Altenberg de Bergheim 2008 : comme le précédent, sec et citronné, un peu plus gras, pétrole et résine, mériterait d’être attendu encore un peu. B+.

Pinot gris altenberg de bergheim 2008 : demi-sec, nez discret, bouche sur les fruits blancs, litchi, un peu écœurante au niveau aromatique, c’est pourtant assez vif, les 45g de résiduel ne se sentent pas. Pas convaincu. B-.

Gewurz Altenberg 2007 VT : assez frais et pas trop caricatural, bonne acidité, léger en sucre (70-80g). B+.

Seppi Landmann ***

Riesling Vallée noble 2012 : très simple, sec et citronné. B-.

Sylvaner cuvée Z 2012 : litchi, fait un peu gewurz, de l’anis aussi, assez vif. B.

Gewurz Zinnkoepflé VT 2012 : pas trop caricatural, bien équilibré, vif et frais. TB-.

PG Zinnkoepflé VT 2011 : très liquoreux et concentré, tire sur la noisette, manque un peu de fraîcheur. B+.

Trapet ***

A Minima 2013 : (majorité sylvaner) vif, citronné, poire, très court. B-.

Riesling Riquewihr 2012 : résine, fruits blancs, bonne acidité, simple. B+

Riesling Schoenenbourg 2012 : nez discret, très tendu et citronné, long, à attendre, bon potentiel. TB-.

(Domaine Trapet, Pinot Noir Chapelle 1441 2017 : (à Riquewihr. Argilo-marneux) Couleur claire, nez très réduit à l’ouverture, légèrement moins après 4-5h de carafe. Derrière le côté animal, quelques notes plus élégantes de griotte, prunelles. Bouche plus intéressante, toute en finesse, légère, élégante, très fruitée, fraîche. TB-.)

(Trapet, Riesling RQWR 2011 : (riesling, à Riquewihr, demi-sec) Couleur or, nez marqué par les terpènes, fruits jaunes mûrs, presque exotique, miel. Bouche assez large pour un riesling, avec de l'opulence et de la puissance, manque un peu d'acidité pour être un manseng. Vite identifié par le côté pétrolé.)

Leon Boesch **

Pinot gris Clos Zwingel 2012 : puissant, fruité, boisé bien intégré, noisette. B-.

Marc Kreydenweiss **** 

Pinot blanc Kritt 2013 : (salon Veyre-Monton) beaucoup d’agrumes, plein de fruit, très vif en attaque et légèrement perlant. Manque un peu de longueur. Parfait pour l’apéritif. TB-.

Andlau Riesling 2012 : le nez est brioché, pas de pétrole, tire un peu sur l’oxydatif, assez vif. Très original, mais pas trop mon style. B.

Val d’Eleon 2011 : (50% riesling, 50% Pinot gris) très gras, presque beurré, beaucoup de silex, original aussi. Pas trop de plaisir pour moi. B.

Riesling Wiebelsberg 2008 : riesling classique, pétrole, beaucoup d’agrumes, résine, belle tension, long, déjà prêt à boire mais encore vieillir sans problèmes. TB.

Riesling Grand Cru Kastelberg 2008 (soirée LPV) : (biodynamie, sols de schistes) Beau nez avec du terpène, divers agrumes, en bouche l’élevage se sent un peu avec des arômes briochés, c'est assez gras, moins tendu que les précédents. Encore un peu jeune peut-être. Bien fait, mais pas trop mon style. Il a plu à quasiment tout le monde. TB-.

Biodyvin 2019 :

Val d’Eleon 2017 : (Riesling, pinot gris) vif et fruité. B+.

Riesling Wiebelsberg 2016 : (sur sables) pas trop de pétrole, fin, fruité, élégant, semble déjà prêt. TB.

Riesling Kastelberg 2016 : plus minéral, plus salin, taillé pour la garde avec une belle matière. TB+.

La Piecelle * - Bordeaux supérieur 2011 : très clair, léger, fruits rouges, peu tannique, fluet, très court. B-.

Château La Rame ** - Bordeaux 2012 : un peu plus puissant que le précédent, pas trop tannique, plus sur les fruits noirs, merlot assez mûr, manque un peu de longueur. Bon rapport q/p (8-9€). B+.

Château La Rame ** - « Charmille » Cadillac 2011 : bcp de bois, vanille, plus tannique et plus long que le précédent. A attendre un peu. B.

Château Léhoul * - Graves 2011 : beaucoup de poivron, épices. Moyen.

Château Lehoul * - « Pur sang » 2011 : fruits noirs, poivre, plus tannique que le précédent, pas de poivron dans celui-ci. B+.

Château Lehoul * - Grand Vin Graves 2011 : beaucoup de bois, très noir, une odeur de coca-cola très étrange. B.

Château Poitevin * - Médoc 2011 : torréfié, un peu de poivron, bonne fraîcheur derrière, mais trop marqué par le café à mon goût. B-.

Château Clément St Jean * - Médoc 2011 : nez boisé/vanillé, Bouche épicée, gourmand, tanins bien polis par le bois, pas mal fait dans un style moderne. B.

Château Léo de Prades * - St Estephe 2011 : beau nez, moyennement expressif mais assez noble, beau fruité, bouche peu puissante pour St Estephe, un peu plate, peu de longueur. B.

Château Mamin * - Graves 2011 : très boisé. B-.

Château Mancède * - Pessac-Léognan 2011 : très léger goût de poivron, bonne fraîcheur, belle acidité, fruits rouges et noirs. B+.

Château Mancède * - 2007 : couleur déjà bien évoluée, poivron, peu de matière.

Château des graviers ** - Margaux 2010 : beaucoup de fraîcheur mais pas de poivron ici, de beauc fruits rouges acidulés, très fin, mais belle longueur. Au-dessus du lot. TB-.

Château Monbrison ** - Bouquet de Monbrison Margaux 2012 : pas mûr, moyen.

Château Gaudin * - Pauillac 2011 : un goût étrange, certains pensent à du bouchon, pas évident mais il faut espérer. NN.

Château Lalande de Tayac * - Francs Côtes de Bordeaux 2011 et 2009 : le 2011 est léger, un peu fleut sur le cassis. B-. Le 2009 a plus de matière, déjà bien évolué, mais peu de longueur. B-.

Château Haut Tuquet * - Castillon 2011 : Assez bonne matière mais des tannins encore bien raides en l'état, un peu vert aussi. B-.

Château Mondésir Gazin *** - 2010 Blaye Côtes de Bordeaux : ouvert depuis plus longtemps, réglisse, fruits noirs, très gourmand, tanins encore présents mais de qualité, peut être attendu mais c’est déjà bon en l’état. TB-.

Mas Cal Demoura ***

IGP Hérault blanc « Etincelle » 2013 : (1/3 barrique 50% chenin, + grenache blanc, viognier, muscat, manseng…) nez assez frais mais peu expressif sur le citron et l’abricot, bouche vive, peu de fruits, un peu de bois. Pas très en place. Moyen+.

« Paroles de pierre » 2012 : (2/3 fût, 70% chenin) nez beaucoup plus boisé que le précédent, pas grand-chose d’autre en l’état. Moyen.

Lafage **

Côte floral 2013 : (muscat sec) beau nez classique d’un muscat sec, juste un peu court. B.

Cadireta 2013 : (chardonnay et viognier) très exubérant, beaucoup de violette, un peu écoeurant malgré une bonne acidité. B-.

Cotes du Roussilon blanc « Centenaire » 2013 : (grenache, marsanne) puissant, gras, marqué par l’anis, bonne acidité quand même, manque un peu de longueur. B.

Roussillon rouge Le Vignon 2007 : (soirée TLB) couleur noir, du café et de la vanille, très lourd. Moyen.

Côtes du Roussillon blanc cuvée Centenaire 2014 : (soirée LPV) or pâle, nez fruité et sympa sur la pêche, la poire, les agrumes. La bouche est fruitée aussi, bonne vivacité en attaque, mais un peu chaude sur la finale, légère amertume. Manque un peu de longueur. B.

Les 11 Terrasses 2009 : (soirée LPV Mas Jullien) Au nez du caramel, de la vanille et du café, en bouche du caramel et de la vanille, les tannins sont bien polis par le bois évidemment mais qu’est-ce que c’est lourd et écœurant. Moyen.

Cadireta 2015 : moins exubérant que le 2013, mieux équilibré, plus marqué chardonnay, un peu lours en finale (trop bâtonné ?). B+.

Centenaire blanc 2016 : vif, fruité, très aromatique, avec quand même un peu d'épaisseur et de longueur. TB-.

Cuvée Nicolas rouge 2015 : (grenache) Nez de fruits rouges et noirs assez agréable, mais bouche trop chaude avec un peu trop de tannins. B-.

Foundacion 2016 rouge : (syrah majoritaire) encore de la confiture, même de la gelée de fruits noirs. B-.

Rivesaltes Hors d'âge : (solera, non oxydatif) Assez sucré, pas trop puissant, alcool bien intégré, sur le praliné, la nougatine, la noisette, gourmand, pas très long, très "Noël". B+.

Lafage - Muscat de Noël : robe assez claire, nez bien typé muscat avec de la rose, bouche facile, sucrée, pas trop  agressive, un peu de fraîcheur, finale très courte. B.

Lafage - Rivesaltes Ambré Hors d’âge : Couleur rose, nez très sirop de fraise, loukoums, tarte aux fraises. Bouche sirupeuse, toujours très marquée fraise, beaucoup de sucre, manque un peu d’acidité pour équilibrer le tout même si l’aromatique est très gourmande. B+.

Casa blanca **

Banyuls rimage 2013 : puissant, épicé, marqué café et fruits noirs, manque un peu de fraîcheur. B-.

Banyuls pineil 2012 : plus fruité, fruits noirs, cerise, un peu plus sucré, assez puissant aussi. TB-.

(Casa Blanca, Lluminari 2018 Collioure : en 2025(70% grenache, syrah, carignan) Un vin plus coloré que les autres, plus puissant, plus marqué par les fruits noirs, la viande fumé, le café, plus de tannins aussi, mais l'équilibre est bon, il reste frais avec une bonne longueur. On sent le sud, mais pas forcément une majorité de grenache. Merci AS.)

Pietri Geraud **

Banyuls rimage Mademoiselle O 2013 : assez fin, très fruité, chocolat, fraise, gourmand, assez sucré mais bien équilibré. Dans le style des Pouderoux Vendanges. TB.

Banyuls Joseph Géraud 2006 : beaucoup de noix, sucre encore assez présent. Un peu simple. B+.

Domaine de Rancy **

Rivesaltes ambré le temps d’un oubli : (100% macabeu) nez sur la noix et le raisin sec, pas mal de sucre encore, pas trop d’alcool. Assez facile. B+.

Rivesaltes ambré 2001 : un peu moins de sucre et de fruit que le précédent, plus de noix et de café. B+.

 + Macabeu 2011 rancio sec cotes catalanes : nez un peu typé madère mais plus fin, café, fruits secs, encaustique, très noble, bouche sèche, 18%, intense, fraîche, salivante, umami, typée grand oloroso. TB++.

Contrairement à la RVF pas mal de changements dans le B&D, une nouvelle typographie très colorée et difficilement compréhensible (au moins le temps de s'y habituer), des commentaires uniquement sur les vins "coups de coeur" sur la version papier (la version numérique contient bien les commentaires de tous les vins), peu d'informations sur le nouveau millésime en début de chaque chapitre consacré à une région. Heureusement quelques bons points cependant : un tableau des millésimes, des domaines présents même si aucun échantillon n'a été envoyé (surtout en Bourgogne), une version électronique toujours présente dans le prix (qu'il manque au guide vert RVF).

L'homme de l'année : Laurent Ponsot. Révélation de l'année : Mas Saint Louis (Chateauneuf du Pape). Progression de l'année : Philipponnat. Signature de l'année : Gérard Bertrand. Vignoble de l'année : Saumur-Champigny.

Tableau des millésimes : bordeaux liquoreux 2013 17/20, 2010 et 2009 18/20. Bourgogne rouge 2013 15/20, 2012 16/20, 2011 16/20, 2010 18/20. Bourgogne blanc 2013 14/20, 2012 17/20, 2011 15/20, 2010 18/20. Rhône Nord 2013 17/20, 2012 16/20, 2011 16/20, 2010 18/20. Rhône sud 2013 2012 2011 16/20, 2010 18/20. Alsace liquoreux 2012 12/20, 2011 16/20, 2010 17/20. Alsace sec 2012 17/20, 2011 16/20, 2010 17/20. Loire blanc 2013 16/20, 2012 16/20, 2011 15/20, 2010 17/20. Beaujolais 2013 16/20, 2012 15/20, 2011 et 2010 17/20. Languedoc rouge 2013 18/20, 2012 16/20, 2011 15/20, 2010 16/20...

Alsace

Les producteurs de l'année : Zind, Deiss, Weinbach, Boxler, Josmeyer.

En progression : Léon Beyer ****, Cave de Ribeauvillié **, Schieferkopf **.

Les tops : Deiss Schoenenbourg et Altenberg 2012 19,5/20, Trimbach St Hune 2012 19/20, Léon Beyer PG Comte d'Eiguisheim 2008 18,5/20 (28€), Boxler Brand riesling K 18,5/20, Hugel Gewurz SGN "noble" 2009 et 2008 19,5/20, Schoffit Rangen St Theobald PG SGN 2010 18,5/20 (70€), Tempé Gewurz Mambourg 2011 18,5/20, Weinbach Gewurz Furstentum SGN 2010 (70€) et PG Altenberg Quintessence de Grains nobles (180€) 20/20, Zind Gewurz Rangen 2012 (78€) Clos Jebsal SGN trie spéciale 2010 (90€) et Clos WIndsbuhl PG SGN 2010 (90€) 20/20.

Bons rapports q/p : P. Blanck Riesling Schlossberg 2010 17/20, Ginglinger PG Eichberg 2012 15,5/20 (15€), P. Kubler Pinot Gris K 2012 15/20 (10€), Mader PG Schlossberg 2012 16/20 (15€), Meyer Fonné PG Kaefferkopf 2012 17/20 (14€), F. Schmitt Riesling Pfingstberg "paradis" 2012 16,5/20 (13€)...

Beaujolais

Les producteurs de l'année : Desjourneys, Ch des Jacques, Burgaud, Desvignes, Thivin.

En progression : Desjourneys (seul domaine à ****), Labruyère.

Les tops : Desjourneys MàV Chassignols et Michelons 2012 18,5/20 (60 et 50€). Tous les autres assez loins, les 2012 sont mal notés dans l'ensemble par rapport aux années précédentes.

Bons rapports q/p et nouveaux : Les roches bleues Côte de Brouilly 2011 16/20 (8€), Rottiers MàV Champ de cour 2011 16,5/20 (15€), Thillardon Chénas Blémonts 2012 16/20 (19€), Métrat....

Bordeaux

Les producteurs de l'année Entre-deux-mers et Côtes de Bordeaux : Vignobles Despagne, Dourthe, Marjosse, Reignac.

Bons rapports q/p : Château Haut-Guiraud Cte de Bdx Péché du roy 2011 16/20 (19€), Château Lamothe Vincent Bdx sup le grand rossignol 2012 16/20 (18€), Marjosse blanc 2013 16/20 (8,50€)...

Les producteurs de l'année Graves et Sauternais : Chevalier, Sigalas Rabaud, Yquem, Respide Médeville.

Les tops Sauternes : Gilette Creme de tête 1990 20/20, Yquem 2010 et 2011 19/20, Château Caillou Barsac 2010 18,5/20 (36€) et cuvée du centenaire 2009 19,5/20 (110€), Clos HP 2010 Tour blanche 2010 Suduiraut 2010 et Sigalas Rabaud 2013 18,5/20.

Producteurs de l'année Médoc : Calon Ségur, Las Cases, Mouton.

Producteurs de l'année St Emilion/Pomerol : Angélus, Ausone, Figeac, Trotevieille, L'Evangile, Petrus, Vieux certan.

Bourgogne

Les producteurs de l'année : Leroy, Vougeraie, Arlot, Domaine des Croix... Pour le rapport q/p : René Bouvier, Michel Gay.

Ils passent à **** : Amiot Servelle, Arlot, René Bouvier, Cathiard, Eugénie, Fourrier, Gros F&S, Harmand Geoffroy, Humbert frères, Mugneret Gibourg, Perdrix, Rossignol Trapet. A. Bichot, Henri Boillot. Dureuil Janthial (seul à **** en Côte chalonnaise). Saumaize-Michelin, Château des Rontets sur le Mâconnais. Laroche à Chablis.

Bons rapports q/p et nouveaux Côte de Nuits : Bart, Bouvier Marsannay Clos du Roi 2012 16,5/20 (27€), Confuron Chambolle 2012 17/20, Fourrier Gevrey VV 2012 17/20, Felletig Chambolle Carrières 2012 17/20, Harmand Geoffroy Gevrey Lavaux 2012 17/20 (42€) et Mazis 18/20 (80€), Huguenot Charmes 2012 17/20 (58€), Humbert frères Gevrey Estournelles St Jacques 17,5/20 (60€), T. Liger Belair Vosne aux réas 2012 17/20 (52€), Marchand frères Chambolle sentiers 2012 17/20 (39€), G.Noellat-Maxime Cheurlin NsG Boudots 2012 17/20, Philippe Rossignol Gevrey Estournelles St Jacques 2012 17,5/20 30€, Taupenot Merme Chambolle combe d'Orveau 2012 18/20 (70€), Tremblay Chambolle 2012 17/20...

Bons rapports q/p et nouveaux Côte de Beaune : H. Boillot Volnay Chevret 2012 17,5/20 (53€), Bouchard Volnay taillepieds 2012 18/20 (41€), JM Bouley Volnay Clos chênes 2011 17/20, Comtes Lafon Volnay Santenots 2011 19/20, Aleth Girardin Pommard Rugiens bas 2011 18/20 (50€), Camille Giroud Corton Clos roi 2012 18/20 (61€), Nicolas Rossignol Beaune 1C Clos du roy 2012 18,5/20.

Côte chalonnaise : Dureuil Janthial NsG Argillières 2012 17/20 (35€), Lorenzon Mercurey Pièce 13 2012 17/20 (41€).

Champagne

Producteurs de l'année : Bollinger, Egly, Krug, Selosse, Taittinger. (Chartogne-Taillet, Franck Pascal et Philipponnat parmi les progressions de l'année).

Tops : Krug Vintage 2003 20/20, Pol Roger W. CHurchill 2002 19,5/20, Salon 2002 19,5/20.

Gimonnet, Philipponnat, Gosset, Veuve Cliquot passent à ****. Bons rapports q/p chez Gonet-Médeville *** sur l'ensemble de la gamme.

Corse

Producteur de l'année : Clos Venturi. Il rejoint Arena et Canarelli à ****.

Top : Canarelli Figari rouge 2012 17,5/20 (19€) seul très bonne note.

Jura

Producteurs de l'année : Labet *** et Puffenney ***.

Tops : les vins de Ganevat, loin devant Tissot et Macle.

Languedoc

Producteurs de l'année : Aigues Belles, G. Bertrand, Borie de Maurel, Cal Demoura, Champart, Gassac, Mas Julien, Conte des floris, Amants de la vigneronne, Clos marie, Montcalmes, Peyre rose, Bébian, St Sylvestre (bonnes notes aussi chez Vignes oubliées, Aurelles...)

Les tops : Aigues Belles L'autre blanc 2013 18/20, G. Bertrand Minervois la Livinière Clos d'ora 2012 18/20, Syrah Leone 2005 18/20.

Provence

Producteurs de l'année : Pibarnon, Sainte roseline, Clos st Vincent, Tempier, Trevallon, Vannieres. Bonnes notes chez Bastide blanche et Château de Bellet. Rapport q/p Château des demoiselles.

Tops : Pibarnon 2009 et 2011 rouge 18/20, Clos st vincent Bellet vini di Gio 2012 et 2013 blanc 18/20 (56€) et rouge 2011 18/20, Tempier Cabassaou 2011 18/20.

Savoie

Producteurs de l'année : Belluard (*** avec Magnin), Berlioz, Ardoisières, JC Masson.

Les tops : Belluard Le feu 2012 17,5/20 et Domaine des Ardoisières "quartz" 2011 17/20.

Rhône

Producteurs de l'année Rhône Nord : Chapoutier et Guigal ! (dont 20/20 Chapoutier Condrieu Chéry 2012).

Producteurs de l'année Rhône sud : Chêne bleu, Montirius, Montvac, Bernardins, Raspail Ay, Château des Tours.

Bons rapports q/p et nouveaux Rhône sud : Aquéria Tavel blanc 2013 17/20 (10€), Mont Olivet CdP 2011 17/20, Pierre Henri Morel CdP Pignan 2011 17/20 (40€), L'or de Line CdP Paule Courtil 2012 17/20 (30€), Mas St Louis CdP 2011 17/20 (16€) et CdP Arpents des contrebandiers 18/20 (20€), Saint Préfert CdP 2011 Auguste favier 17/20 (31€), Tardieu CdP cuvée Spéciale 2012 18/20 (42€).

Roussillon

Producteur de l'année : Lafage.

Découvertes de l'année : Domaine de la Casa blanca, Château St Nicolas.

Les tops : Casa blanca Banyuls Pineil 2012 17/20 (13,50€), Tour Vielle Banyuls reserva NM 17/20 (16€), Lafage Côtes du Roussillon blanc grande cuvée 2013 16,5/20 (16€), Clos des Paulilles Banyuls 2013 16,5/20 (13€), Pouderoux Maury rouge vendanges 2012 17/20 (16,50€), De Rancy Rivesaltes 1998 16,5/20, Fagayra Maury Op nord rouge 2008 17/20 (38€), Vial Magneres Al Tragou 1983 1988 17/20 (49€), Vaquer Rivesaltes Hors d'Age NM 18/20 (16€).

Sud-Ouest

Producteurs de l'année : Ancienne cure, Da Ros, Chiroulet. En progression : Cauhapé, Grande Maison, Cave du marmandais

Les découvertes : Château K, Château Kalian. Rapports q/p : Cinquau, Plaimont.

Les tops : Cinquau Jurançon VT 2012 18/20 (30€), Haugarot Jurançon VT San Florada 2012 18/20 (21€), Château de Jurque Jurançon séduction 2012 17/20 (15€), Jardins de Babylone moelleux 2010 19/20, Vignoble des verdots Bergerac sec Grand vin 2011 et bergerac sec Le Vin 2012 17 et 17,5/20 (20 et 37€), Vignau la juscle Jurançon VT 2012 17/20 (15€).

Loire

Producteurs de l'année Anjou et Sauurois : Rougeard, Roches neuves, Baudouin, Guiberteau, La Varière, Petits Quarts, Pierre bise, Sablonnettes, Sanzay, St Just, Serrant, Villeneuve, Hureau.

En progression : Bablut, Boudignon, Richou, Delesvaux, Sansonnière.

Découvertes : Château de chaintres, Domaine Andrée. Rapports q/p : Domaine des 2 vallées, Château de bellerive, Bois Mozé, Domaine des guyons.

Les tops : Rougeard, Boudignon Savennières 2012 17/20, Delesvaux SGN 2011 17/20, Fesles Bonnezeaux 2010 17,5/20.

Producteurs de l'année en Touraine : Amirault, Bellivière, Huet, Marionnet, Foreau, Taille aux loups.

Découverte en Touraine : B. et JM. Pieau à Vouvray.

Tops Touraine : Huet Bourg sec 2013 17/20 (bien en-dessous des années précédentes), Taille aux loups Vouvray Clos de Venise 2012 17,5/20.

Centre Loire : Dagueneau et Mellot loin en tête. En Côte Roannaise Domaines Vial, Desormière et A. Baillon font leur entrée aux côtés de Sérol et des Pothiers.